Kreme Brulée Sous-Vide me Celsius°Cooking™
Kjo recetë për krem brulée e butë dhe kremoze ka një nuancë vaniljeje për një ëmbëlsirë klasike dhe elegante. Do përdorim sheqer të papërpunuar për pjesën e sipërme të karamelit për një shije më të pasur dhe karamelizimin më të shpejtë.
Karamele të buta me jamball nëpërmjet Celsius°Cooking™
Kafshata të vogla të ëmbla na parajsa, të kripura dhe të buta. E shkëlqyeshme për favora festash, dhurata pushimesh ose dëshira për ëmbëlsirat e mesnatës.
Fondue Bourguignonne me Celsius°Cooking™
Një lëng mishi i këndshëm dhe i shijshëm i kalitur me barishte dhe një nuancë djegëse për një alternativë të shkëlqyeshme ndaj Fondue-së klasike zvicerane. Kjo recetë ndonjëherë ofrohet me vaj të nxehtë, por ne vendosëm të përdorim versionin më të lehtë si një alternativë të shijshme për darkat e mesjavës.
Tortë me çokollatë Sous Vide me krem Ganache Angleze me shihje portokalli me teknollogjinë Celsius°Cooking™
Ganache e butë dhe të mëndafshtë me një nuancë lëkure portokalli në një mbulesë me thërrime biskota Speculoos. Kjo tortë elegante është ëndrra e çdo adhuruesi të çokollatës. Vendosni sipër saj agrume të freskëta dhe një krem portokalli Anglaise të butë dhe të mëndafshtë.
Reçel qershije nëpërmjet Celsius°Cooking™
Një mënyrë e shijshme për të shijuar qershitë gjatë gjithë vitit. Nëse përdorni qershi të freskëta, përziejini ato me sheqerin dhe lërini të qëndrojnë së bashku gjatë natës.
Gatim i nxehte me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë është një përvojë e shijshme dhe argëtuese e ngrënies së përbashkët. Duke kombinuar erëzat e ngrohta, lëngun dhe zgjedhjen tuaj të ushqimeve të detit, mishit dhe perimeve, kjo recetë është e sigurt që do t'i mbledhë të gjithë rreth tryezës.
Këmbët qengji Sous Vide me Celsius°Cooking™
Qengji është gatuar në një fërkim kripë shumë aromatike për një këmbë të butë dhe të gatuar në mënyrë perfekte.
Sirlon të skuqur spinaq të skuqur me proshutë dhe ragu kërpudhash me verë të kuqe me Celsius°Cooking™
Kjo pjesë e butë e mishit të viçit gatuhet në çdo masë të dëshiruar dhe skuqet për një kore të shijshme dhe shërbehet së bashku me spinaqin e zier me proshutë dhe një salcë të shijshme kërpudhash me verë të kuqe.
Lekkerbekje me Celsius°Cooking™
Fileto merluci i bërë me një brumë të lehtë që do të rezultojë në një kore të shijshme dhe lehtësisht krokante.
Halibut pikant me lëng arrë kokosi me Celsius° Cooking™
Ky peshk delikat dhe i plot shije gatuhet në qumësht kokosi aromatik, i mbushur me shije dhe pak ëmbëlsie.
Halibut pikant me lëng arrë kokosi me Celsius° Cooking™
Ky peshk delikat dhe i plot shije gatuhet në qumësht kokosi aromatik, i mbushur me shije dhe pak ëmbëlsie.
Pulë pikante e skuqur me Celsius° Cooking™
Kjo pulë e skuqur krejtësisht e shijshme dhe krokante është një specialitet i Tennessee. I spërkatur me salcë të zjarrtë, është pjata ideale për një mbledhje të rastësishme familjare ose një piknik në oborrin e shtëpisë.
Pulë pikante e skuqur me Celsius° Cooking™
Kjo pulë e skuqur krejtësisht e shijshme dhe krokante është një specialitet i Tennessee. I spërkatur me salcë të zjarrtë, është pjata ideale për një mbledhje të rastësishme familjare ose një piknik në oborrin e shtëpisë.
Supë Karkaleca me Celsius° Cooking™
Me misër të freskët, erëza të tymosura dhe karkaleca, kjo supa është mënyra e përsosur për t'u mbledhur rreth tavolinës dhe për të festuar verën.
Fritto Misto me Celsius°Cooking™
Një recetë e shijshme për Fritto Misto, ideale për një darkë të lehtë apo drekë argëtuese. Shtuam miell misri në brumë për teksturë shtesë dhe një majonezë të lehtë mustardë për t'u zhytur në të!
Petulla molle me Celsius° Cooking™
Këto ëmbëlsira të thjeshta të skuqura janë shoqëruesi i përsosur i kafesë ose akullores.
Petulla molle me Celsius° Cooking™
Këto ëmbëlsira të thjeshta të skuqura janë shoqëruesi i përsosur i kafesë ose akullores.
Supë Karkaleca me Celsius° Cooking™
Me misër të freskët, erëza të tymosura dhe karkaleca, kjo supa është mënyra e përsosur për t'u mbledhur rreth tavolinës dhe për të festuar verën.
Fritto Misto me Celsius°Cooking™
Një recetë e shijshme për Fritto Misto, ideale për një darkë të lehtë apo drekë argëtuese. Shtuam miell misri në brumë për teksturë shtesë dhe një majonezë të lehtë mustardë për t'u zhytur në të!
Rizoto kremoze me kërpudha të pjekura të gatuara me Celsius°Cooking™
Kjo recetë e thjeshtë ju tregon se si të bëni rizoto të gatuar në mënyrë perfekte, kremoze çdo herë. Kërpudhat plotësojnë shijet e spellit dhe rukola shton shkëlqimin dhe prekjen e ngjyrës.
Unaza qepe me brumë me birrë me Celsius° Cooking™
Të freskëta, të lehta dhe të ëmbla këto rrathë qepe janë gatuar në perfeksion dhe do t'ju bëjnë të dëshironi një më shumë.
Unaza qepe me brumë me birrë me Celsius° Cooking™
Të freskëta, të lehta dhe të ëmbla këto rrathë qepe janë gatuar në perfeksion dhe do t'ju bëjnë të dëshironi një më shumë.
Perime Tempura me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë e shijshme e frymëzuar na Japonia kombinon perimet e gatuara në mënyrë të përkryer me një brumë krokant brënda dhe jashtë.
Perime Tempura me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë e shijshme e frymëzuar na Japonia kombinon perimet e gatuara në mënyrë të përkryer me një brumë krokant brënda dhe jashtë.
Kotoletë derri krokante me Celsius°Cooking™
Kërce, e shijshme, e butë dhe e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë.
Kotoletë derri krokante me Celsius°Cooking™
Kërce, e shijshme, e butë dhe e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë.
Salca Béarnaise duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Béarnaise është një salcë klasike franceze e bërë me gjalpë të sqaruar të emulsifikuar në të verdhat e vezëve dhe verë të bardhë, me një aromë të veçantë tarragon. Ngjashëm me salcën Hollandaise, përdoret tradicionalisht për biftekët e skuqur në tigan.
Salca Béarnaise duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Béarnaise është një salcë klasike franceze e bërë me gjalpë të sqaruar të emulsifikuar në të verdhat e vezëve dhe verë të bardhë, me një aromë të veçantë tarragon. Ngjashëm me salcën Hollandaise, përdoret tradicionalisht për biftekët e skuqur në tigan.
Puding me Kardamom Sous-vide me Celsius°Cooking™
Kjo recetë për një puding të butë dhe kremoz përdor kardamom për të kthyer kremin në një ëmbëlsirë të shijshme dhe elegante për ta shijuar vetë, me fruta të freskëta ose si mbushje për tarta dhe ëmbëlsira.
Petulla kungulli i njomë me sallatë Tabbouleh kuskus-i dhe salcë kosi me limon me Celsius°Cooking™
Këto petullat të lehta kanë kërcitjen delikate të kungujve të njomë, të plotësuar nga freskia e limonit dhe kosit.
Petulla kungulli i njomë me sallatë Tabbouleh kuskus-i dhe salcë kosi me limon me Celsius°Cooking™
Këto petullat të lehta kanë kërcitjen delikate të kungujve të njomë, të plotësuar nga freskia e limonit dhe kosit.
Gjellë dreri me gollogungë dhe xhin me Celsius°Cooking™
Kjo gjellë aromatike dhe e shijshme e gatuar ngadalët për t'u siguruar që mishi të jetë i butë, por i lëngshëm. Gologunga dhe xhin-i komplimentojnë shijen e rozmarinës dhe trumzës dhe po ashtu perimet plotësojnë një pjatë të ngrohët gjatë një natë të ftohtë.
Patate të skuqura me Celsius°Cooking™
Patatet e skuqura më perfekte gatuhen gjithmonë në dy hapa. Fillimisht gatuhet në një vaj me temperaturë më të ulët për t'u siguruar që pjesa e brendshme të jetë e butë, më pas gatuhet në një temperaturë më të lartë për patatet krejtësisht krokante.
Pure patetesh me shije hudhre Sous Vide me Celsius° Cooking™
Qoftë për një drekë festash apo për një vakt të këndshëm gjatë javës, kjo recetë me pure patatesh është më e pëlqyera.
Biftek sirlon duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Ky prerje klasike e biftekut gatuhet në çdo masë të dëshiruar për shije shtesë, më pas skuqet për një kore të shijshme deri në një kore të përsosur mesatare-të rrallë.
Biftek sirlon duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Ky prerje klasike e biftekut gatuhet në çdo masë të dëshiruar për shije shtesë, më pas skuqet për një kore të shijshme deri në një kore të përsosur mesatare-të rrallë.
Brinjë Qëngji duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Mish qëngji Sous vide i butë dhe me lëng me rozmarinë. Pasi të jenë gatuar në mënyrë perfekte, i skuqëm brinjët për aromë shtesë deri në të mesëm-të rrallë.
Brinjë Qëngji duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Mish qëngji Sous vide i butë dhe me lëng me rozmarinë. Pasi të jenë gatuar në mënyrë perfekte, i skuqëm brinjët për aromë shtesë deri në të mesëm-të rrallë.
Gjoks rose duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Gjoks rose i shijshëm gatuar sous vide dhe skuqur për një kore të freskët.
Bishta karavidheve të ziera me verë të bardhë dhe erëza me Gatim ° Celsius™
Një recetë e shijshme dhe e thjeshtë me karavidhe të gatuar, e cila mund të shijohet vetë ose të shërbehet me makarona kremoze, rizoto dhe të tjera.
Gjoks rose duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Gjoks rose i shijshëm gatuar sous vide dhe skuqur për një kore të freskët.
Salmon i zier me gjalpë me kopër dhe limon me Celsius°Cooking™
Ky peshk delikat dhe plot mish zihet butësisht në një supë me verë të bardhë të pasuruar me limon dhe qepë.
Salçiçe dhe Chorizo të skuqura me reçel manaferra Lingonberry, me lakër, dhe spinaq me Celsius°Cooking™
Një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë e bërë me salçiçe, chorizo dhe lakër. E përkryer për familjet ose kur dëshironi diçka të shijshme dhe të kënaqshme.
Salçiçe dhe Chorizo të skuqura me reçel manaferra Lingoberry, me lakër, dhe spinaq me Celsius°Cooking™
Një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë e bërë me salçiçe, chorizo dhe lakër. E përkryer për familjet ose kur dëshironi diçka të shijshme dhe të kënaqshme.
Patate të skuqura me Celsius°Cooking™
Patatet e skuqura më perfekte gatuhen gjithmonë në dy hapa. Fillimisht gatuhet në një vaj me temperaturë më të ulët për t'u siguruar që pjesa e brendshme të jetë e butë, më pas gatuhet në një temperaturë më të lartë për patate krejtësisht krokante.
Gjellë dreri me gollogungë dhe xhin me Celsius°Cooking™
Kjo gjellë aromatike dhe e shijshme e gatuar ngadalët për t'u siguruar që mishi të jetë i butë, por i lëngshëm. Gologunga dhe xhin-i komplimentojnë shijen e rozmarinës dhe trumzës dhe po ashtu perimet plotësojnë një pjatë të ngrohët gjatë një natë të ftohtë.
Pure patetesh me shije hudhre Sous Vide me Celsius° Cooking™
Qoftë për një drekë festash apo për një vakt të këndshëm gjatë javës, kjo recetë me pure patatesh është më e pëlqyera.
Salmon me lëkurë krokante me shpargë, kërpudha, bizele dhe me një salcë gjalpi dhe mustardë me Celsius°Cooking™
Salmoni i kripur, i shijshëm, me lëkurë krokante, i shoqëruar nga një anë e shpejtë dhe e shijshme e shpargut, bizeleve dhe kërpudhave me një salcë gjalpi dhe mustardë të shijshëm.
Salmon i zier me gjalpë me kopër dhe limon me Celsius°Cooking™
Ky peshk delikat dhe plot mish zihet butësisht në një supë me verë të bardhë të pasuruar me limon dhe qepë.
Lefse me patate të embla me Celsius°Cooking™
Patate Lefse tradicionale e bërë me patate të ëmbla dhe kefir, për të ndryshuar pak recetën klasike. Gjalpi i ëmbël i kanellës është shtesa perfekte për një meze të lehtë.
