4 -
26 mins
10 mins
36 mins
Përbërësit
Për Gatim
- Uji 2840 ml
- Uthull e bardhë e distiluar 1 lugë gjelle
Për vezët
- Vezë të mëdha 4
- Kripë Kosher aq sa duhet
- Piper i zi (i sapokrisur) aq sa duhet
Mjetet që do t'ju nevojiten
Pajisjet e Përgjithshme
- Kupë e madhe për banjë me akull
- Letër duarsh (sipas nevojes)
- Sonda inteligjente Celsius Cooking
- Tenxhere 4L
Hapat e gatimit Përgatitja Gatim
Përgatitja e sondës
Fusni sondën në kapësen e ngjitur në anën e tenxhere duke u siguruar që maja të mos prekë fundin.
Shtoni ujin dhe uthullën në enë
I trazojmë të bashkohen dhe i lëmë përbërësit të arrijnë temperaturën e vendosur.
| Uji | 3 L |
| Uthull e distiluar | 1 lugë gjelle |
1. Lidhni pajisjen
Ndizeni pajisjen dhe vendosni enët e gatimit mbi të. Prekni dy herë enën e gatimit derisa simboli të shfaqet në pllakën e gatimit. Zgjidhni Vlim/Gatim me ujë dhe vendosni temperaturën në 100°C.
2. Shtoni dhe gatuani vezët
Vendosni me kujdes vezët në tenxhere dhe ziejini për 10 minuta.
| Vezë të mëdha | 4 |
3. Hiqni dhe ftohni vezët
Transferoni vezët e gatuara në një tas ose banjë akulli për ftohje më të shpejtë. Nëse dëshironi të gatuani më shumë vezë, shtoni me kujdes më shumë në ujë dhe ziejini për 10 minuta nëse jo, fikeni pajisjen.
4. Qëroni vezët
Thyejeni butësisht vezët në një dërrasë prerëse të veshur me letër duarsh (për të mbledhur lëvozhgat) dhe i qëroni me kujdes.
5. Shërbejeni sipas dëshirës
Këto vezë përbëjnë një mëngjes të këndshëm ose bazën për vezët më të mira të mbushura.
Gatimi përfundoi!
Të lumtë! Shpresojmë t'ju pëlqejë ushqimi juaj. Ndjehuni të lirë të shpërndani në rrjetet sociale dhe mos harroni të na bëni tag me hashtagun #CelsiusCooking!
