Friterade lökringar med Celsius°Cooking™
De här krispiga, lätta och söta lökringarna är perfekt tillagade. Det är svårt att sluta äta!
Lammkotletter sous vide med Celsius°Cooking™
Mört, saftigt lamm tillagat sous vide med rosmarin. När kotletterna var perfekt tillagade brynte vi dem till medium-rare för extra smak.
Lammkotletter sous vide med Celsius°Cooking™
Mört, saftigt lamm tillagat sous vide med rosmarin. När kotletterna var perfekt tillagade brynte vi dem till medium-rare för extra smak.
Ryggbiff sous vide med Celsius°Cooking™
Denna klassiska köttbit är tillagad sous vide till önskad tillagningsgrad, för att bli extra saftig, och bryns därefter till perfekt medium-rare med en läcker stekyta.
Viltgryta med enbär och gin med Celsius°Cooking™
Denna aromatiska och delikata gryta kokas långsamt så att köttet blir både mört och saftigt. Enbär och gin kompletterar smakerna hos rosmarin och timjan och tillsammans med grönsakerna blir det en näringsrik och värmande rätt som passar en kylig kväll.
Ankbröst sous vide med Celsius°Cooking™
Dekadent saftigt ankbröst som tillagas sous vide och bryns snabbt för en krispig yta.
Asiatiska revben sous vide med Celsius°Cooking™
Möra revbensspjäll täckta av en sötstark glaze med asiatiska influenser.
Fondue bourguignonne med Celsius°Cooking™
En mustig och smakrik köttbuljong kryddad med örter och en gnutta chiliflakes är ett bra alternativ till en klassisk schweizisk fondue. Det här receptet innehåller ibland het olja, men vi har använt en lättare version som är perfekt till en läcker vardagsmiddag.
Kinesisk hotpot med Celsius°Cooking™
Den här rätten är en färgstark och rolig gemensam middagsupplevelse. Det här receptet är en kombination av varma kryddor och buljong, samt ditt val av skaldjur, kött och grönsaker, och det får alla att samlas runt matbordet.
Lammstek sous vide med Celsius°Cooking™
Lammsteken tillagas i en aromatisk salt-och kryddblandning för att bli mör och perfekt tillagad.
Stekt ryggbiff med baconsauterad spenat och svamp- och rödvinsragu med Celsius°Cooking™
Den möra köttbiten tillagas till valfri tillagningsgrad. Bryn den för att få en underbar stekyta och servera tillsammans med bacon, bräserad spenat och en läcker rödvinssås med svamp.
Grönsakstempura med Celsius°Cooking™
Den här delikata rätten med japanska influenser kombinerar perfekt tillagade grönsaker med ett krispigt och frasigt täcke.
