Fondue Bourguignonne ar Celsius°Cooking™
Pikants un aromātisks liellopa gaļas buljons, kas pagatavots ar garšaugiem un čili pārsliņām, kas ir lieliska alternatīva klasiskajam Šveices fondī. Šo recepti dažkārt piedāvā ar karstu eļļu, bet mēs nolēmām izmantot vieglāku versiju kā gardu alternatīvu nedēļas vidus vakariņām.
Jēra kājas gatavošana Sous Vide ar Celsius°Cooking™
Jēra gaļu gatavo ar ļoti aromātisku sāls berzējumu, lai iegūtu maigu un lieliski pagatavotu jēra kāju.
Pannā ceptas filejas steiks ar speķa speķa sautētiem spinātiem un sarkanvīna sēņu ragu ar Celsius°Cooking™
Šis maigais liellopa gaļas gabals tiek pagatavots līdz vēlamajai gatavības pakāpei, apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu, un pasniegts kopā ar speķī sautētiem spinātiem un sulīgu sarkanvīna sēņu mērci.
Pikanta cepta vistas gaļa ar Celsius°Cooking™
Šī lieliski sulīgā un kraukšķīgā ceptā vistas gaļa ir Tenesī specialitāte. Tas ir ideāls ēdiens gadījuma ģimenes vai piemājas piknika pasākumam, kas papildināts ar ugunīgu karstu mērci.
Pikanta cepta vistas gaļa ar Celsius°Cooking™
Šī lieliski sulīgā un kraukšķīgā ceptā vistas gaļa ir Tenesī specialitāte. Tas ir ideāls ēdiens gadījuma ģimenes vai piemājas piknika pasākumam, kas papildināts ar ugunīgu karstu mērci.
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Krēmveida speltas risoto ar grauzdētām sēnēm ar Celsius°Cooking™
Šī vienkāršā recepte parāda, kā katru reizi pagatavot perfekti pagatavotu, krēmīgu risoto. Sēnes papildina speltas garšu, bet arukola piešķir spilgtumu un krāsu pieskārienu.
Kraukšķīga cūkgaļas kotlete ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi garšīgi, maigi un vienmēr perfekti pagatavoti.
Kraukšķīga cūkgaļas kotlete ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi garšīgi, maigi un vienmēr perfekti pagatavoti.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Brieža gaļas sautējums ar kadiķiem un džinu ar Celsius°Cooking™
Šo aromātisko un garšīgo sautējumu gatavo lēni, lai gaļa būtu maiga, bet sulīga. Kadiķis un džins papildina rozmarīna un timiāna garšu, un dārzeņi papildina sirsnīgu ēdienu aukstam vakaram.
Sous Vide fileju steiks ar Celsius°Cooking™
Šis klasiskais steiku gabals tiek pagatavots sous vide līdz vēlamajai maiguma pakāpei, lai tas būtu īpaši sulīgs, un pēc tam apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu līdz ideālai vidēji izceptai gaļai.
Sous Vide fileju steiks ar Celsius°Cooking™
Šis klasiskais steiku gabals tiek pagatavots sous vide līdz vēlamajai maiguma pakāpei, lai tas būtu īpaši sulīgs, un pēc tam apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu līdz ideālai vidēji izceptai gaļai.
Sous Vide jēra karbonādes ar Celsius°Cooking™
Maiga, sulīga jēra gaļa, pagatavota sous vide ar rozmarīnu. Kad kotletes bija lieliski pagatavotas, mēs tās pagatavojām līdz vidēji zaļai gaļai, lai iegūtu papildu garšu.
Sous Vide jēra karbonādes ar Celsius°Cooking™
Maiga, sulīga jēra gaļa, pagatavota sous vide ar rozmarīnu. Pēc tam, kad kotletes bija lieliski pagatavotas, mēs tās pagatavojām līdz vidēji zaļai gaļai, lai iegūtu papildu garšu.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, kas pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
Baltajā vīnā un garšaugos sautēta omāra aste ar Celsius°Cooking™
Garda un vienkārša vārīta omāra recepte, ko var baudīt vienu pašu vai pasniegt ar krēmveida makaroniem, risoto un citiem ēdieniem.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garozu.
Sautēta asinsdesa un chorizo ar kāpostiem, spinātiem un brūklenes kompotu ar Celsius°Cooking™
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no asinsdesas, chorizo un kāpostiem. Ideāli piemērots ģimenēm vai tad, kad vēlaties ko garšīgu un sātīgu.
Sautēta asinsdesa un chorizo ar kāpostiem, spinātiem un brūklenes kompotu ar Celsius°Cooking™
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no asinsdesas, chorizo un kāpostiem. Ideāli piemērots ģimenēm vai tad, kad vēlaties ko garšīgu un sātīgu.
Brieža gaļas sautējums ar kadiķiem un džinu ar Celsius°Cooking™
Šo aromātisko un garšīgo sautējumu gatavo lēni, lai gaļa būtu maiga, bet sulīga. Kadiķis un džins papildina rozmarīna un timiāna garšu, un dārzeņi papildina sirsnīgu ēdienu aukstam vakaram.
Kraukšķīgas ādas lasis ar sparģeļiem, sēnēm, zirņiem un sinepju brūnā sviesta mērci ar Celsius°Cooking™
Liesains, sulīgs lasis ar kraukšķīgu ādu kopā ar ātru un garšīgu sparģeļu, zirnīšu un sēņu piedevu ar pikantu un pikantu brūnā sviesta un sinepju mērci.
