Supë Karkaleca me Celsius° Cooking™
Me misër të freskët, erëza të tymosura dhe karkaleca, kjo supa është mënyra e përsosur për t'u mbledhur rreth tavolinës dhe për të festuar verën.
Fritto Misto me Celsius°Cooking™
Një recetë e shijshme për Fritto Misto, ideale për një darkë të lehtë apo drekë argëtuese. Shtuam miell misri në brumë për teksturë shtesë dhe një majonezë të lehtë mustardë për t'u zhytur në të!
Petulla molle me Celsius° Cooking™
Këto ëmbëlsira të thjeshta të skuqura janë shoqëruesi i përsosur i kafesë ose akullores.
Unaza qepe me brumë me birrë me Celsius° Cooking™
Të freskëta, të lehta dhe të ëmbla këto rrathë qepe janë gatuar në perfeksion dhe do t'ju bëjnë të dëshironi një më shumë.
Perime Tempura me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë e shijshme e frymëzuar na Japonia kombinon perimet e gatuara në mënyrë të përkryer me një brumë krokant brënda dhe jashtë.
Kotoletë derri krokante me Celsius°Cooking™
Kërce, e shijshme, e butë dhe e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë.
Salca Béarnaise duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Béarnaise është një salcë klasike franceze e bërë me gjalpë të sqaruar të emulsifikuar në të verdhat e vezëve dhe verë të bardhë, me një aromë të veçantë tarragon. Ngjashëm me salcën Hollandaise, përdoret tradicionalisht për biftekët e skuqur në tigan.
Puding me Kardamom Sous-vide me Celsius°Cooking™
Kjo recetë për një puding të butë dhe kremoz përdor kardamom për të kthyer kremin në një ëmbëlsirë të shijshme dhe elegante për ta shijuar vetë, me fruta të freskëta ose si mbushje për tarta dhe ëmbëlsira.
Kos i bërë në shtëpi me Celsius°Cooking™
Receta jonë për kos të bërë në shtëpi përdor vetëm 2 përbërës. Është kontrolli i saktë i temperaturës i Cue-së që lejon kulturat të trashin qumështin ngadalë duke zhvilluar një shije të përkryer. Një kafshat dhe do të tërhiqeni!
Patate të skuqura me Celsius°Cooking™
Patatet e skuqura më perfekte gatuhen gjithmonë në dy hapa. Fillimisht gatuhet në një vaj me temperaturë më të ulët për t'u siguruar që pjesa e brendshme të jetë e butë, më pas gatuhet në një temperaturë më të lartë për patatet krejtësisht krokante.
Pure patetesh me shije hudhre Sous Vide me Celsius° Cooking™
Qoftë për një drekë festash apo për një vakt të këndshëm gjatë javës, kjo recetë me pure patatesh është më e pëlqyera.
Biftek sirlon duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Ky prerje klasike e biftekut gatuhet në çdo masë të dëshiruar për shije shtesë, më pas skuqet për një kore të shijshme deri në një kore të përsosur mesatare-të rrallë.
