Haudutettua hummerihäntää ja yrttejä valkoviinissä Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Herkullinen ja yksinkertainen resepti keitetylle hummerille, jonka voi nauttia sellaisenaan tai tarjoilla esimerkiksi kermaisen pastan ja risoton kera.
Mausteista ruijanpallasta kookosmaidolla Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä hieno ja lihainen kala on haudutettu varovasti aromaattisessa kookosmaidossa, joka on täynnä makua ja sisältää ripauksen makeutta.
Katkarapuja makkaran ja maissin kera Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tuoretta maissia, savumausteita ja katkarapuja sisältävä muhennos on täydellinen tapa kokoontua pöydän ympärille ja juhlia kesää.
Uppomunat Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Täydelliset uppomunat onnistuvat nyt kotona ilman suurempaa stressiä! Näistä saa herkulliset Benedictin munat, herkullisen salaatin täytteen tai ihastuttavan aamiaisen sellaisenaan.
Haudutettua lohta sitruunalla ja tillivoilla Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä hieno ja lihaisa kala haudutetaan hellävaraisesti valkoviiniliemessä, johon on lisätty sitruunaa ja salottisipulia.
Rapeakuorista lohta parsan, sienien, herneiden ja sinappivoikastikkeen kera Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Murea ja mehevä lohi rapealla kuorella ja nopea ja maukas lisuke parsaa, herneitä ja sieniä kirpeän ja suolaisen voi- ja sinappikastikkeen kera.
Kermainen spelttirisotto ja paahdettuja sieniä Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämän yksinkertaisen ohjeen avulla valmistat aina täydellisesti kypsän, kermaisen risoton. Sienet täydentävät speltin makuja ja rucola lisää kirkkautta ja väriä.
Vadelmakuutiot Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Nämä kauniit ja makeat hedelmähyytelöt ovat kuin tiivistettyjä hedelmäkarkkeja. Voit halutessasi lisätä hiukan sitruunahappoa päällystyssokerin joukkoon happamuuden lisäämiseksi.
Sous Vide -ankanrinta Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Mehevää Sous Vide -tekniikalla kypsennettyä ankanrintaa, johon on nopeasti paistettu rapea kuori.
Sous Vide -kardemummavanukas Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä pehmeä ja kermainen vanukas sisältää kardemummaa luoden tyylikkään jälkiruoan nautittavaksi sellaisenaan, tuoreiden hedelmien kera tai torttujen ja kakkujen täytteenä.
Sous Vide Crème Brûlée Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tässä pehmeässä ja kermaisessa Crème Brúléessä on aavistus vaniljaa, joka luo klassisen ja tyylikkään jälkiruoan. Käytämme karamellikuorrutukseen raakasokeria täyteläisemmän maun ja nopeamman karamellisoitumisen saavuttamiseksi.
Makeat lakritsikaramellit Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Makeita, suolaisia ja pureskeltavia pieniä herkkupaloja. Loistavat juhliin, lahjoiksi tai makeanhimoon.
