Kreme Brulée Sous-Vide me Celsius°Cooking™
Kjo recetë për krem brulée e butë dhe kremoze ka një nuancë vaniljeje për një ëmbëlsirë klasike dhe elegante. Do përdorim sheqer të papërpunuar për pjesën e sipërme të karamelit për një shije më të pasur dhe karamelizimin më të shpejtë.
Lekkerbekje me Celsius°Cooking™
Fileto merluci i bërë me një brumë të lehtë që do të rezultojë në një kore të shijshme dhe lehtësisht krokante.
Petulla molle me Celsius° Cooking™
Këto ëmbëlsira të thjeshta të skuqura janë shoqëruesi i përsosur i kafesë ose akullores.
Petulla molle me Celsius° Cooking™
Këto ëmbëlsira të thjeshta të skuqura janë shoqëruesi i përsosur i kafesë ose akullores.
Perime Tempura me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë e shijshme e frymëzuar na Japonia kombinon perimet e gatuara në mënyrë të përkryer me një brumë krokant brënda dhe jashtë.
Perime Tempura me Celsius°Cooking™
Kjo pjatë e shijshme e frymëzuar na Japonia kombinon perimet e gatuara në mënyrë të përkryer me një brumë krokant brënda dhe jashtë.
Kotoletë derri krokante me Celsius°Cooking™
Kërce, e shijshme, e butë dhe e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë.
Kotoletë derri krokante me Celsius°Cooking™
Kërce, e shijshme, e butë dhe e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë.
Salca Béarnaise duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Béarnaise është një salcë klasike franceze e bërë me gjalpë të sqaruar të emulsifikuar në të verdhat e vezëve dhe verë të bardhë, me një aromë të veçantë tarragon. Ngjashëm me salcën Hollandaise, përdoret tradicionalisht për biftekët e skuqur në tigan.
Salca Béarnaise duke përdorur metodën Sous Vide me Celsius°Cooking™
Béarnaise është një salcë klasike franceze e bërë me gjalpë të sqaruar të emulsifikuar në të verdhat e vezëve dhe verë të bardhë, me një aromë të veçantë tarragon. Ngjashëm me salcën Hollandaise, përdoret tradicionalisht për biftekët e skuqur në tigan.
Puding me Kardamom Sous-vide me Celsius°Cooking™
Kjo recetë për një puding të butë dhe kremoz përdor kardamom për të kthyer kremin në një ëmbëlsirë të shijshme dhe elegante për ta shijuar vetë, me fruta të freskëta ose si mbushje për tarta dhe ëmbëlsira.
Petulla kungulli i njomë me sallatë Tabbouleh kuskus-i dhe salcë kosi me limon me Celsius°Cooking™
Këto petullat të lehta kanë kërcitjen delikate të kungujve të njomë, të plotësuar nga freskia e limonit dhe kosit.
Petulla kungulli i njomë me sallatë Tabbouleh kuskus-i dhe salcë kosi me limon me Celsius°Cooking™
Këto petullat të lehta kanë kërcitjen delikate të kungujve të njomë, të plotësuar nga freskia e limonit dhe kosit.
Vezë të skuqura në ujë me Celsius°Cooking™
Mos kini frikë më: veza e pjekur në mënyrë perfekte në shtëpi është e mundur! Kjo është recet për të bërë vezë Benedikt të mrekullueshëm, shtesë të shijshme për sallate ose një mëngjes të këndshëm më vete.
Vezë të skuqura në ujë me Celsius°Cooking™
Mos kini frikë më: veza e pjekur në mënyrë perfekte në shtëpi është e mundur! Kjo është recet për të bërë vezë Benedikt të mrekullueshëm, shtesë të shijshme për sallate ose një mëngjes të këndshëm më vete.
