Крем-брюле за технологією сувід з Celsius°Cooking™
Класичний десерт крем-брюле за цим рецептом вийде вишуканим, ніжним та вершковим з нотками ванілі. Ми використовуємо нерафінований цукор для створення карамельної скоринки, щоб прискорити карамелізацію та отримати багатіший смак.
М’які лакричні карамельки з Celsius°Cooking™
Солодкі, солонуваті та тягучі шматочки райської насолоди. Ідеально підходять для частування на вечірках, святах або просто коли захочеться солодкого вночі.
М’ясне фондю Бургіньйон у бульйоні з Celsius°Cooking™
Цей пряний та ароматний яловичий бульйон, приправлений травами та пікантними пластівцями чилі, стане чудовою альтернативою класичному швейцарському фондю. Для цієї страви іноді використовують гаряче топлене масло, але ми вирішили запропонувати легшу версію на наваристому бульйоні як апетитну альтернативу для вечері в середині тижня.
Вишневе варення разом з Celsius ° Cooking ™
Апетитний спосіб насолоджуватися вишневим смаком цілий рік. Якщо ви використовуєте свіжі вишні, перемішайте ягоди із цукром та залиште постояти на ніч.
Стегенце ягняти за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Для отримання ніжного та ідеально приготованого ягнячого стегенця, достатньо приправити м'ясо насиченою пряною сумішшю.
Палтус млосний у пряному кокосовому соусі разом з Celsius°Cooking™
Приготовлена в кокосовому молоці, ця делікатесна риба вийде із соковитою м'якоттю, ніжна та наповнена смаком з солодкуватими пряними нотками.
Котелок соковитого соте-супу “Чаудер” з креветками з Celsius°Cooking™
Страва за цим рецептом: з креветками, свіжою кукурудзою, пряними спеціями і з димком — чудова нагода зібратися разом і насолодитися смаком літа.
Ніжне кремове різотто із пшениці спельти із підсмаженими грибами разом з Celsius°Cooking™
За цим простим рецептом щоразу виходитиме ідеально смачне вершкове різотто. Гриби збагатять смак страви з полби, а рукола освіжить і додасть яскравого кольору.
Темпура з овочів разом з Celsius°Cooking™
Ця апетитна японська страва поєднує ідеально приготовлені соковиті овочі всередині з хрусткою скоринкою тіста зовні.
Беарнський соус “Беарнез” за технологією сувід разом з Celsius Cooking™
Беарнський соус або беарнез - це класичний французький соус ніжної кремової консистенції, приготований з топленої олії, яєчних жовтків та білого вина, з неповторним ароматом естрагону. Подібно до голландського соусу (голландез), беарнський соус традиційно подається зі стейками, приготованими на сковороді.
Кардамоновий пудинг за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
В цей ніжний кремовий пудинг додається кардамон, що підкреслює його вершковість і надає елегантному десерту вражаючого присмаку. Пудинг принесе вам неймовірне задоволення сам по собі, разом зі свіжими фруктами або як начинка для тістечок і тортів.
Кабачкові оладки-фрітери з салатом з кускусу “Табулє” та лимонно-йогуртовим соусом разом з Celsius°Cooking™
Ці легкі та пишні оладки - фріттери з ніжним хрускотом цукіні, ідеально поєднуються з освіжаючим йогуртом та лимоном.
