Найпопулярніші страви
Крем-брюле за технологією сувід з Celsius°Cooking™
Класичний десерт крем-брюле за цим рецептом вийде вишуканим, ніжним та вершковим з нотками ванілі. Ми використовуємо нерафінований цукор для створення карамельної скоринки, щоб прискорити карамелізацію та отримати багатіший смак.
М’які лакричні карамельки з Celsius°Cooking™
Солодкі, солонуваті та тягучі шматочки райської насолоди. Ідеально підходять для частування на вечірках, святах або просто коли захочеться солодкого вночі.
М’ясне фондю Бургіньйон у бульйоні з Celsius°Cooking™
Цей пряний та ароматний яловичий бульйон, приправлений травами та пікантними пластівцями чилі, стане чудовою альтернативою класичному швейцарському фондю. Для цієї страви іноді використовують гаряче топлене масло, але ми вирішили запропонувати легшу версію на наваристому бульйоні як апетитну альтернативу для вечері в середині тижня.
Тарт із шоколадним ганашем, апельсином та цитрусовим соусом “Крем Англез” за методом сувід разом з Celsius°Cooking™
Ніжний та шовковистий шоколадний ганаш із нотками апельсинової цедри на хрумкій основі з крихти печива. Цей елегантний тарт – мрія кожного поціновувача шоколаду. Подайте цей десерт, прикрасивши свіжими цитрусовими разом з ніжним апельсиновим десертним соусом “Крем Англез”.
Вишневе варення разом з Celsius ° Cooking ™
Апетитний спосіб насолоджуватися вишневим смаком цілий рік. Якщо ви використовуєте свіжі вишні, перемішайте ягоди із цукром та залиште постояти на ніч.
Французькі пончики Беньє разом з Celsius°Cooking™
Шматочки пухкого тіста, обсмажені у фритюрі та присипані тонким шаром цукрової пудри.
Китайський гарячий казанок Хого разом з Celsius°Cooking™
Це не лише смачна страва, але й приємний спосіб провести час у колі родини та друзів. Зігріваючі прянощі, ароматний бульйон і морепродукти, м’ясо та овочі на вибір – цей рецепт збере всіх за одним столом і припаде до смаку поцінувачам різних смаків.
Стегенце ягняти за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Для отримання ніжного та ідеально приготованого ягнячого стегенця, достатньо приправити м’ясо насиченою пряною сумішшю.
Стейк Сірлоїн, підрум’янений на сковорідці з томпленим шпинатом і беконом, з підливкою із грибного соусу на червоному вині разом з Celsius°Cooking™
Цей ніжний відруб яловичини готується за вашим бажанням до будь-якого ступеня прожарювання і підрум’янюється до золотистої скоринки. Подається зі шпинатом, протушкованим з беконом, а також разом із апетитним грибним соусом на червоному вині.
Філе тріски в клярі по-голландськи “Леккерберк’є” разом з Celsius ° Cooking™
Ідеально просмажене філе тріски в клярі з пухкого тіста з апетитною хрусткою скоринкою.
Приготування з контролем температури.
Здорові страви
Сніданок, вечеря чи обід?
Розумне приготування їжі ще ніколи не було таким простим.
Вечеря Подивитись все
М’ясне фондю Бургіньйон у бульйоні з Celsius°Cooking™
Цей пряний та ароматний яловичий бульйон, приправлений травами та пікантними пластівцями чилі, стане чудовою альтернативою класичному швейцарському фондю. Для цієї страви іноді використовують гаряче топлене масло, але ми вирішили запропонувати легшу версію на наваристому бульйоні як апетитну альтернативу для вечері в середині тижня.
Китайський гарячий казанок Хого разом з Celsius°Cooking™
Це не лише смачна страва, але й приємний спосіб провести час у колі родини та друзів. Зігріваючі прянощі, ароматний бульйон і морепродукти, м’ясо та овочі на вибір – цей рецепт збере всіх за одним столом і припаде до смаку поцінувачам різних смаків.
Стегенце ягняти за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Для отримання ніжного та ідеально приготованого ягнячого стегенця, достатньо приправити м’ясо насиченою пряною сумішшю.
Стейк Сірлоїн, підрум’янений на сковорідці з томпленим шпинатом і беконом, з підливкою із грибного соусу на червоному вині разом з Celsius°Cooking™
Цей ніжний відруб яловичини готується за вашим бажанням до будь-якого ступеня прожарювання і підрум’янюється до золотистої скоринки. Подається зі шпинатом, протушкованим з беконом, а також разом із апетитним грибним соусом на червоному вині.
Філе тріски в клярі по-голландськи “Леккерберк’є” разом з Celsius ° Cooking™
Ідеально просмажене філе тріски в клярі з пухкого тіста з апетитною хрусткою скоринкою.
Свинячі реберця по-азіатськи за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Свинячі реберця з ніжним м’ясом, що легко відокремлюється від кісточки, покриті пікантно-солодким соусом в азіатському стилі.
Рецепти з використанням датчика Celsius°Cooking™ Подивитись все
Стегенце ягняти за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Для отримання ніжного та ідеально приготованого ягнячого стегенця, достатньо приправити м’ясо насиченою пряною сумішшю.
Стейк Сірлоїн, підрум’янений на сковорідці з томпленим шпинатом і беконом, з підливкою із грибного соусу на червоному вині разом з Celsius°Cooking™
Цей ніжний відруб яловичини готується за вашим бажанням до будь-якого ступеня прожарювання і підрум’янюється до золотистої скоринки. Подається зі шпинатом, протушкованим з беконом, а також разом із апетитним грибним соусом на червоному вині.
Ніжне кремове різотто із пшениці спельти із підсмаженими грибами разом з Celsius°Cooking™
За цим простим рецептом щоразу виходитиме ідеально смачне вершкове різотто. Гриби збагатять смак страви з полби, а рукола освіжить і додасть яскравого кольору.
Кабачкові оладки-фрітери з салатом з кускусу “Табулє” та лимонно-йогуртовим соусом разом з Celsius°Cooking™
Ці легкі та пишні оладки – фріттери з ніжним хрускотом цукіні, ідеально поєднуються з освіжаючим йогуртом та лимоном.
Каре баранчика за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Ніжна, соковита ягнятина з розмарином, приготовлена за технологією сувід. Фінальним штрихом цього ідеально приготовленого м’яса стане рум’яна скоринка, до якої ми підрум’янемо каре в самому кінці для отримання багатшого смаку.
Качина грудка за технологією сувід разом з Celsius°Cooking™
Апетитна соковита качина грудка, приготовлена за технологією сувід і злегка підрум’янена до хрумкої скоринки.
