Fondue Bourguignonne s Celsius°Cooking™
Pikantný a aromatický hovädzí vývar ochutený bylinkami a štipkou čili vločiek je skvelou alternatívou klasického švajčiarskeho Fondue. Tento recept sa niekedy uvádza s horúcim olejom, ale my sme sa rozhodli použiť ľahšiu verziu ako chutnú alternatívu na večere uprostred týždňa.
Čínsky pikantný hot pot s Celsius°Cooking™
Toto chutné jedlo je ideálne na zábavné spoločné stolovanie. Recept kombinuje teplé koreniny, vývar a výber morských plodov, mäsa a zeleniny – vaši hostia budú iste nadšení!
Jahňacie stehno Sous Vide s Celsius°Cooking™
Jahňacie mäso sa varí vo veľmi aromatickom soľnom náleve, aby bolo jahňacie stehno jemné a dokonale prevarené.
Steak zo sviečkovice pripravený na panvici so slaninou, špenátom a hríbovým ragú s červeným vínom s Celsius°Cooking™
Tento jemný kus hovädzieho mäsa je pripravený na požadovanú úroveň, sprudka opečený na lahodnú kôrku a podáva sa spolu so špenátom restovaným na slanine a s lahodnou hríbovou omáčkou s červeným vínom.
Lekkerbekje s Celsius°Cooking™
Dozlatista vyprážaný a lahodný filet z tresky s obalom z ľahkého cestíčka, ktoré vytvára lahodnú a ľahko chrumkavú kôrku.
Rebierka na ázijský spôsob Sous Vide s Celsius°Cooking™
Jemné bravčové rebierka s mäsom oddeľujúcim sa od kosti zaliate sladkou a pikantnou omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou.
Halibut pošírovaný v pikantnej kokosovej omáčke s Celsius°Cooking™
Táto jemná a mäsitá ryba je jemne pošírovaná v aromatickom kokosovom mlieku, ktoré je plné chuti a má nádych sladkosti.
Pikantné vysmážané kura s Celsius°Cooking™
Toto dokonale šťavnaté a chrumkavé vysmážané kurča je špecialitou štátu Tennessee. Vďaka výraznej pikantnej omáčke je to ideálne jedlo na neformálne rodinné stretnutie alebo piknik na záhrade.
Krevetový vývar s Celsius°Cooking™
Tento vývar s čerstvou kukuricou, údeným korením a krevetami je ideálnym jedlom na rodinné stretnutie a oslavu leta.
Fritto Misto s Celsius°Cooking™
Chutný recept na Fritto Misto, ideálne jedlo na ľahkú večeru alebo lahodný obed. Do cestíčka sme pridali kukuričnú múku pre lepšiu textúru a na namáčanie používame light horčicovú majonézu!
Krémové špaldové rizoto s restovanými hríbmi s Celsius°Cooking™
Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako vždy pripraviť dokonale uvarené krémové rizoto. Hríby dopĺňajú chuť špaldovej pšenice a rukola zasa dodáva jas a farebný nádych.
Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku s Celsius°Cooking™
Chrumkavé, ľahké a sladké cibuľové krúžky sú dokonalosť sama. Budete chcieť ešte jeden!
