Uienringen in bierbeslag
Deze perfecte gebakken uienringen zijn krokant, licht en zoet en smaken altijd naar meer.
Gebakken kabeljauwfilet
Goudgele, perfect gefrituurde kabeljauwfilet in een licht beslag dat resulteert in een heerlijk, licht krokant korstje.
Pâte de fruit van frambozen
Deze prachtige vruchtengeleisnoepjes zitten boordenvol smaak en zijn in feite geconcentreerde fruitgoms. Voeg wat citroenzuur toe aan het suikerlaagje voor een zure twist.
Gepocheerde heilbot in pittige kokosbouillon
Deze heerlijke, stevige vis wordt langzaam gepocheerd in een heel aromatische, pittige, licht zoete kokosbouillon.
Krokante Franse frietjes met Celsius°Cooking™
De perfecte Franse frietjes worden altijd in twee keer gebakken. Eerst worden ze op lage temperatuur in olie gebakken om ervoor te zorgen dat ze vanbinnen lekker zacht zijn en daarna worden ze op hoge temperatuur krokant gebakken.
Groentetempura
In dit heerlijke Japans-achtige gerecht hebben de perfect gegaarde verschillende groenten een lekker krokant jasje.
Gepocheerde zalm met citroen-dilleboter
Deze heerlijke, stevige vis wordt langzaam gepocheerd in witte wijn met citroen en sjalot.
Chinese fondue
Met dit recept zorg je voor een gezellige, smaakvolle eetervaring. Het is een combinatie van verwarmende specerijen en zeevruchten, vlees en groente naar keuze, waarvoor iedereen graag aanschuift.
Gepocheerde eieren
Met dit recept zet jij perfecte gepocheerde eieren op tafel – het is makkelijker dan je denkt! Ideaal voor een heerlijke eggs benedict, voor op de salade of gewoon zo als ontbijt.
