Ingrediënten
Voor het garen
- Water 3 l
- Witte azijn 1 el
Voor de eieren
- Eieren (M) 4
- Keukenzout naar smaak
- Zwarte peper (versgemalen) naar smaak
Kookgerei
Kookgerei
- Grote kom met water en ijsblokjes
- Keukenpapier
- Kookpan van 4 liter
Kookstappen Voorbereiden Koken
Bevestig de slimme kernthermometer
Steek de slimme kernthermometer in de bevestigingsclip aan de zijkant van de pan en zorg ervoor dat de kernthermometer de bodem van de pan niet raakt.
Voeg het water en de azijn toe aan de pan
Roer door en laat het water met de azijn op temperatuur komen.
Water | 3 liter |
Witte azijn | 1 el |
1. Verbind de pan
Plaats de pan op de kookzone. Tik twee keer op de bluetooth sensor in het handvat, totdat het Celsius-symbool op de kookplaat gaat branden. Selecteer Koken met water en stel de temperatuur in op 100°C.
2. Kook de eieren
Leg de eieren voorzichtig in de pan en laat koken.
zachtgekookt: 4-6 minuten
half hardgekookt: 6-8 minuten
hardgekookt: 8-10 minuten
Eieren (M) | 4 |
3. Haal de eieren uit de pan en laat afkoelen
Leg de gekookte eieren in een kom water met ijsblokjes, zodat ze sneller afkoelen. Wil je meer eieren koken? Leg dan voorzichtig meer eieren in de pan en herhaal stap 2. Zo niet, schakel de kookzone dan uit.
4. Pel de eieren
Tik de eieren voorzichtig op een snijplank om de schaal te breken en pel de eieren.
5. Serveer naar wens
Deze eieren zijn een heerlijk ontbijt of de basis voor de lekkerste gevulde eieren.
Klaar met koken!
Goed gedaan! Eet smakelijk. Deel een foto van je gerecht op social media en vergeet #ATAG niet te taggen!