Domači jogurt pripravljen s Celsius°Cooking™
Z našim receptom lahko pripravite jogurt iz samo dveh sestavin. Zahvaljujoč natančnemu nadzoru temperature z aplikacijo Cue jogurtove kulture počasi zgostijo mleko in razvijejo vrhunski okus. Navdušila vas bo že ena žlička!
Hrustljav ocvrt krompirček pripravljen s Celsius°Cooking™
Popoln ocvrt krompirček se vedno pripravlja v dveh korakih. Najprej ga je treba delno skuhati v olju pri nizki temperaturi, da dobi mehko in nežno sredico, nato pa ocvreti pri višji temperaturi za popolno hrustljavost.
Sous vide pire krompir s česnom pripravljen s Celsius°Cooking™
Nad tem puhastim pire krompirjem bodo navdušeni vsi, ne glede na to, ali ga boste pripravili za praznično pojedino ali običajen domač obrok.
V belem vinu in zeliščih poširani jastogovi repi pripravljeni s Celsius°Cooking™
Okusen in preprost recept za kuhanega jastoga, ki si ga lahko privoščite brez dodatkov ali s kremastimi testeninami, v rižoti in na številne druge načine.
Sous vide račja prsa pripravljena s Celsius°Cooking™
Dekadentno sočne račje prsi skuhane s tehniko sous vide in hitro popečene za hrustljavo skorjico.
Losos s hrustljavo skorjico v omaki iz rjavega masla in gorčice s šparglji, gobami in grahom pripravljen s Celsius°Cooking™
Rahel in sočen losos s hrustljavo skorjico in šparglji, grahom in gobami v omaki iz ostrega in slanega rjavega masla in gorčice.
V kopru in limoni poširan losos z limoninim maslom pripravljen s Celsius°Cooking™
Ta rahla in mesnata riba je nežno poširana v juhi z belim vinom, prepojeni z limono in šalotkami.
Poširana jajca pripravljena s Celsius°Cooking™
Strah je odveč: priprava popolno poširanih jajc doma je mogoča! So kot nalašč, da jih uporabite za jajca po benediktinsko, kot okusen dodatek solati ali pa si jih privoščite same kot okusen zajtrk.
Malinovi želeji Pâte de Fruit pripravljeni s Celsius°Cooking™
Ti čudoviti sadni želeji polni okusa so pravzaprav koncentrirani sadni gumijasti bomboni. Če imate raje malce bolj kisle želeje, v sladkor za posip vmešajte malo citronske kisline in jih popestrite s kislim okusom.
