Хрустящие свиные отбивные с Celsius°Cooking™
Аппетитно хрустящие, нежные и получающиеся идеально каждый раз.
Кабачковые оладьи-фриттеры с салатом из кускуса «Табуле» и лимонно-йогуртовым соусом с Celsius°Cooking™
Эти легкие и пышные оладьи - фриттеры с нежным хрустом цуккини, идеально сочетаются с освежающим йогуртом и лимоном.
Гороховый суп с копчёным беконом с Celsius°Cooking™
Этот сытный суп из гороха, свинины, копченого бекона и колбасок будет согревать вас всю зиму. Первым этапом приготовления этого супа является замачивание гороха на ночь, поэтому не забудьте сделать это заранее.
Жаркое из оленины с можжевельником и джином с Celsius°Cooking™
Это ароматное и аппетитное жаркое готовится медленно, чтобы получить нежное, но сочное мясо. Можжевельник и джин вместе с розмарином и тимьяном создают гармоничную палитру вкусов этого сытного жаркого с овощами, идеально подходящего для согревающего ужина холодным вечером.
Картофельное пюре с чесночными нотками по методу су-вид с Celsius°Cooking™
И на праздничном столе, и в меню ужина в будний день, этот рецепт воздушного картофельного пюре всегда будет фаворитом у ваших близких.
Стейк Сирлоин по технологии су-вид с Celsius°Cooking™
Этот классический отруб и хит стейк-хаусов для дополнительной сочности сначала готовится по технологии су-вид до любой желаемой степени прожарки, а затем обжаривается до аппетитной корочки до идеальной средней прожарки medium rare.
Каре барашка по технологии су-вид с Celsius°Cooking™
Нежная, сочная ягнятина с розмарином, приготовленная по технологии су-вид. Финальным штрихом этого идеально приготовленного мяса станет румяная корочка, до которой мы подрумяним каре в самом конце для получения более богатого вкуса.
Шейки лобстера, томлёные в белом вине с ароматными травами с Celsius°Cooking™
Изысканный и простой рецепт приготовления лобстера, который получится аппетитным сам по себе или вместе со сливочной пастой, ризотто и другими блюдами.
Утиная грудка по технологии су-вид с Celsius°Cooking™
Возбуждающая аппетит, сочная утиная грудка, приготовленная по технологии су-вид и слегка подрумяненная до хрустящей корочки.
Кровяная колбаса и колбаски чоризо, тушёные с капустой, шпинатом и брусничным джемом с Celsius°Cooking™
Аппетитное и простое блюдо, приготовленное из кровянки, колбасок чоризо и капусты. Идеально подойдёт для семейного ужина или когда захочется чего-то ароматного и сытного.
Лосось под хрустящей шкуркой со спаржей, грибами, горошком и сливочно-горчичным соусом с Celsius°Cooking™
Лосось с сочной слоящейся мякотью и хрустящей кожицей с быстрым и аппетитным гарниром из спаржи, горошка и грибов, приправленный пикантным сливочно-горчичным соусом.
Лосось, томлёный в белом вине с лимоном и луком-шалот, приправленный лимонно-укропным маслом с Celsius°Cooking™
Лосось по этому рецепту, томлёный в белом вине с лимоном и луком-шалот, получится исключительно сочным и с нежной мякотью.
