Groentetempura
In dit heerlijke Japans-achtige gerecht hebben de perfect gegaarde verschillende groenten een lekker krokant jasje.
Gepocheerde zalm met citroen-dilleboter
Deze heerlijke, stevige vis wordt langzaam gepocheerd in witte wijn met citroen en sjalot.
Chinese fondue
Met dit recept zorg je voor een gezellige, smaakvolle eetervaring. Het is een combinatie van verwarmende specerijen en zeevruchten, vlees en groente naar keuze, waarvoor iedereen graag aanschuift.
Sous-vide lamsrollade
Het lamsvlees wordt gegaard in een heel aromatische zoutrub waardoor het vlees lekker mals en perfect gaar wordt.
Gepocheerde eieren
Met dit recept zet jij perfecte gepocheerde eieren op tafel – het is makkelijker dan je denkt! Ideaal voor een heerlijke eggs benedict, voor op de salade of gewoon zo als ontbijt.
