Fondue Bourguignonne ar Celsius°Cooking™
Pikants un aromātisks liellopa gaļas buljons, kas pagatavots ar garšaugiem un čili pārsliņām, kas ir lieliska alternatīva klasiskajam Šveices fondī. Šo recepti dažkārt piedāvā ar karstu eļļu, bet mēs nolēmām izmantot vieglāku versiju kā gardu alternatīvu nedēļas vidus vakariņām.
Ķiršu ievārījums ar Celsius°Cooking™
Garšīgs veids, kā baudīt ķiršus visu gadu. Ja izmantojat svaigus ķiršus, samaisiet tos ar cukuru un ļaujiet tiem kopā nostāvēties visu nakti.
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Fritto Misto ar Celsius°Cooking™
Garda Fritto Misto recepte, kas ideāli piemērota vieglām vakariņām vai jautrām pusdienām. Mīklai pievienojām kukurūzas miltus papildu tekstūrai un vieglu sinepju majonēzi, kurā mērcēt!
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Ar dillēm un citroniem sautēts lasis ar citronu un dilles sviestu ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta baltā vīna buljonā, kas aromatizēts ar citronu un šalotes garšu.
Ar garšvielām pagatavoti rabarberi ar karamelizētu baltā šokolādes drupatas ar Celsius°Cooking™
Šajā desertā izmantota brīnišķīga un progresīva baltās šokolādes karamelizēšanas tehnika, kas piešķirs eleganci un pārsteigs jūsu ģimeni vai viesus. Zvaigžņu anīss lieliski sader ar rabarberu rūgtumu, un granola piešķir ideālu kraukšķīgumu.
Kraukšķīgas ādas lasis ar sparģeļiem, sēnēm, zirņiem un sinepju brūnā sviesta mērci ar Celsius°Cooking™
Liesains, sulīgs lasis ar kraukšķīgu ādu kopā ar ātru un garšīgu sparģeļu, zirnīšu un sēņu piedevu ar pikantu un pikantu brūnā sviesta un sinepju mērci.
Ar dillēm un citroniem sautēts lasis ar citronu un dilles sviestu ar Celsius°Cooking™
Šī maigā un gaļīgā zivs ir maigi sautēta baltā vīna buljonā, kas aromatizēts ar citronu un šalotes garšu.
Aveņu augļu pastēte ar Celsius°Cooking™
Šīs skaistās augļu želejas ar garšām ir diezgan daudz, koncentrēti augļu gumijmaizītes. Ja jums patīk skābs, pievienojiet nedaudz citronskābes, lai pārklājumam pievienotu skābu cukuru.
