Fondue bujon uz Celsius°Cooking™
Ukusan i sočan goveđi bujon sa začinskim biljem i notom čilija kao sjajna alternativa klasičnom švicarskom fondueu. Ovaj recept može se raditi s uljem pogodnim za visoke temperature, no mi smo se odlučili za laganiju verziju kao ukusnu alternativu za večere tijekom tjedna.
Kineski hot pot uz Celsius°Cooking™
Ovo jelo bogato je raznim okusima i predstavlja zabavan način za zajedničko objedovanje. Kombinacijom toplih začina, temeljca te plodova mora, mesa i povrća po vašem izboru, ovaj će recept zasigurno svakoga okupiti oko stola.
Janjeći but na sous vide način uz Celsius°Cooking™
Janjeće meso kuhano u vrlo aromatičnoj slanoj otopini do postignutog mekanog i savršeno skuhanog janjećeg buta.
Sirloin steak na tavi sa špinatom dinstanim na slanini i raguom od gljiva i crnog vina uz Celsius°Cooking™
Ovaj mekani komad junetine, slasnog izgleda, peče se do razine po želji te se može poslužiti uz špinat dinstan na slanini i sočni umak od gljiva kuhan u crnom vinu.
Sous vide svinjska rebarca na azijski način uz Celsius°Cooking™
Mekana svinjska rebarca koja se tope u ustima, uronjena u azijsku slatko-ljutu marinadu.
Začinjeni iverak poširan u kokosovom mlijeku uz Celsius°Cooking™
Ova nježna i mesnata riba blago je poširana u aromatičnom kokosovom mlijeku sa slatkim notama.
Začinjeni iverak poširan u kokosovom mlijeku uz Celsius°Cooking™
Ova nježna i mesnata riba blago je poširana u aromatičnom kokosovom mlijeku sa slatkim notama.
Paprikaš od škampi, kukuruza i kobasice uz Celsius°Cooking™
Sa svježim kukuruzom, dimljenim začinom i škampima, ovaj paprikaš savršen je izbor za ljetna okupljanja oko stola.
Paprikaš od škampi, kukuruza i kobasice uz Celsius°Cooking™
Sa svježim kukuruzom, dimljenim začinom i škampima, ovaj paprikaš savršen je izbor za ljetna okupljanja oko stola.
Kremasti pirov rižoto sa zapečenim gljivama uz Celsius°Cooking™
Uz ovaj jednostavni recept, vaš rižoto bit će savršeno kuhan i kremast baš svaki put. Gljive se fino slažu s okusima pira, dok rukola daje receptu svježinu i lijepu boju.
Varivo od divljači s bobicama borovice i džinom uz Celsius°Cooking™
Ovo aromatično i ukusno varivo kuha se polako kako bi meso postalo mekano i sočno. Bobice borovice i džin dopunjuju okus ružmarina i majčine dušice, dok povrće upotpunjuje ovo izdašno jelo u hladnim večerima.
Sous vide pire krumpir s češnjakom uz Celsius°Cooking™
Bilo da se radi o blagdanskoj gozbi ili večernjem obroku kod kuće, ovaj recept za pahuljasti pire krumpir osvojit će svakoga.
Repovi jastoga poširani u bijelom vinu sa začinskim biljem uz Celsius°Cooking™
Ukusan i jednostavan recept za kuhani jastog koji se može uživate bez priloga ili pak uz kremastu tjesteninu, rižote i drugo.
Varivo od divljači s bobicama borovice i džinom uz Celsius°Cooking™
Ovo aromatično i ukusno varivo kuha se polako kako bi meso postalo mekano i sočno. Bobice borovice i džin dopunjuju okus ružmarina i majčine dušice, dok povrće upotpunjuje ovo izdašno jelo u hladnim večerima.
Sous vide pire krumpir s češnjakom uz Celsius°Cooking™
Bilo da se radi o blagdanskoj gozbi ili večernjem obroku kod kuće, ovaj recept za pahuljasti pire krumpir osvojit će svakoga.
Fileti lososa hrskave kožice sa šparogama, gljivama, graškom i umakom od smeđeg maslaca i senfa uz Celsius°Cooking™
Ljuskavi, sočni losos s hrskavom kožicom uz brz i ukusan prilog od šparoga, graška i gljiva s pikantnim i mirisnim umakom od smeđeg maslaca i senfa.
