Caramels moelleux à la réglisse avec Celsius°Cooking™
Des petites bouchées de paradis sucrées, salées et moelleuses. Fantastiques pour les fêtes, les cadeaux de vacances ou les envies sucrées sur le coup de minuit.
Rhubarbe pochée épicée au crumble de chocolat blanc caramélisé avec Celsius°Cooking™
Ce dessert utilise la merveilleuse technique avancée de caramélisation du chocolat blanc pour une touche d'élégance qui épatera votre famille ou vos convives. L'anis étoilé se marie joliment à l’acidité de la rhubarbe tandis que le granola ajoute la juste quantité de croquant.
Poires pochées au vin rouge épicé avec Celsius°Cooking™
Les épices confèrent chaleur et arômes à cette recette classique. Préparer cette recette à l’avance permet de développer les couleurs et les arômes. Du vin blanc ou du vin rosé feront également l’affaire.
Beignets de pomme avec Celsius°Cooking™
Ces friandises sucrées frites toutes simples accompagnent le café ou la crème glacée à la perfection.
Pâtes de fruits aux framboises avec Celsius°Cooking™
Ces jolies pâtes de fruit pleines de gout sont comme des gommes de fruit concentrées. Si vous préférez un gout acidulé, ajoutez de l’acide citrique au sucre d’enrobage.
Dessert à la cardamome sous vide avec Celsius°Cooking™
Ce dessert onctueux et gourmand est réalisé à base de cardamome qui parfume élégamment la crème et se déguste seul, accompagné de fruits frais ou pour garnir tartes et gâteaux.
Confiture de cerises avec Celsius°Cooking™
Une manière délicieuse de déguster des cerises toute l’année. Si vous utilisez des cerises fraîches, mélangez-les avec le sucre et laissez reposer pendant la nuit.
