Recipe Index
Pikanten ocvrt piščanec pripravljen s Celsius°Cooking™
Ta popolno sočen in hrustljavi ocvrt piščanec v izredno pikantni omaki je prava specialiteta iz Tennesseeja. Je kot nalašč, da jo postrežete na sproščenem družinskem srečanju ali pikniku.
Obara s kozicami pripravljena s Celsius°Cooking™
Ta obara s svežo koruzo, dimljenimi začimbami in kozico kar kliče, da zberete vse okoli mize in proslavite poletje.
Fritto misto pripravljen s Celsius°Cooking™
Okusen recept za fritto misto, ki je kot nalašč za lahko večerjo ali zabavno kosilo. V panado smo dali koruzni zdrob za dodatno teksturo in pripravili lahko pomako iz gorčice in majoneze!
Ocvrti jabolčni obročki pripravljeni s Celsius°Cooking™
Ti preprosti sladki ocvrtki se odlično priležejo ob kavi ali sladoledu.
Kremasta pirina rižota s praženimi gobami pripravljena s Celsius°Cooking™
V tem preprostem receptu vam predstavljamo, kako lahko vedno pripravite popolno skuhano kremasto rižoto. Gobe dopolnjujejo okus pire, rukola pa doda svežino in barvo.
Čebulni obročki v pivskem testu pripravljeni s Celsius°Cooking™
Hrustljavi, lahki in sladki ti čebulni obročki so ocvrti do popolnosti. Ne boste se jim mogli upreti.
Zelenjavna tempura pripravljena s Cooking™
Ta okusna jed, ki jo je navdihnila japonska kulinarika, združuje popolno kuhano zelenjavo s hrustljavim in krhkim testom.
Hrustljav svinjski kotlet pripravljen s Celsius°Cooking™
Vedno znova hrustljavo okusen, rahel in popolno ocvrt.
Sous vide bearneška omaka pripravljena s Celsius°Cooking™
Bearneška omaka je klasična francoska omaka iz prečiščenega masla, emulgiranega v jajčnih rumenjakih in belem vinu z izrazito aromo pehtrana. Podobna je holandski omaki in jo tradicionalno kombiniramo s steaki.
Sous vide kardamomov puding pripravljen s Celsius°Cooking™
V tem receptu za kremast puding brez grudic je uporabljen kardamom, ki kremo spremeni v razkošno in elegantno sladico, ki jo lahko obogatite s svežim sadjem ali pa jo uporabite kot polnilo za tarte in torte.
Bučkini polpeti s solato iz kuskusa in omako iz limone in jogurta pripravljeni s Celsius°Cooking™
Ti lahki in puhasti polpeti odlično ujamejo delikatno hrustljavost buče cukini, vse skupaj pa dopolni svežina limone in jogurta.
Domači jogurt pripravljen s Celsius°Cooking™
Z našim receptom lahko pripravite jogurt iz samo dveh sestavin. Zahvaljujoč natančnemu nadzoru temperature z aplikacijo Cue jogurtove kulture počasi zgostijo mleko in razvijejo vrhunski okus. Navdušila vas bo že ena žlička!
- Cimet (mleti) (5)
- Cimetove palčke (1)
- Crème fraîche (1)
- Cvetačni cvetovi (po želji) (1)
- Cvetovi brokolija (2)
- Čebula (narezana na 2,5 cm debele obročke) (2)
- Čebula v prahu (2)
- Česen v prahu (5)
- Čili Birdseye (prerezan na pol in brez pešk) (2)
- Čilijevi kosmiči (3)
- Črni poper (6)
- Črni poper (mleti) (2)
- Črni poper (sveže mleti) (19)
- Črni poper v zrnju (2)
- Črno barvilo za živila (po želji) (1)
- Debel kos slanine (narezan na koščke) (1)
- Delikatesni hren (po želji) (1)
- Destiliran beli kis (2)
- Dijonska gorčica (2)
- Dimljena klobasa (narezana na kose) (2)
- Dimljena klobasa (narezana) (2)
- Dimljena paprika (2)
- Dimljena slanina (narezana na majhne kocke) (2)
- Divjačina za obaro (2)
- Drobnjak (tanko narezan) (3)
- Jabolko (olupljeno in narezano na 1 cm debele obročke) (2)
- Jagnječje stegno brez kosti (1)
- Jagnječji kotleti (ali kotleti s kostjo) (2)
- Jajca (4)
- Jajce (3)
- Jajce (1)
- Jajce (rahlo razžvrkljano) (2)
- Japonski jajčevec (tanko narezan) (2)
- Jastogovi repi (z oklepom) (1)
- Javorjev sirup (1)
- Jumbo kozica (z oklepom očiščena) (2)
- Jušna osnova v kockah (2)
- Kajenski poper (2)
- Kardamom (mleti) (1)
- Kečap (1)
- Kefir (ali pinjenec) (1)
- Kisla smetana (po želji) (3)
- Kitajska mešanica petih začimb v prahu (1)
- Kitajska omaka iz črnega fižola in česna (1)
- Kokosovo mleko (2)
- Kokošja jušno osnova (ali zelenjavna) (1)
- Koper (drobno sesekljan) (2)
- Korenje (narezan na srednje velike kocke) (2)
- Korenje (olupljeno in narezano) (2)
- Koriandrov list (2)
- Koruzni sirup (1)
- Koruzni storž (narezan na debele rezine) (2)
- Koruzni škrob (7)
- Koruzni zdrob (2)
- Koščki pomaranče (po želji) (1)
- Kozica (brez oklepa, očiščena) (2)
- Kozica (brez oklepa) (1)
- Krhlji limone (5)
- Kristalni sladkor (12)
- Krompir sorte Russet (2)
- Krompir sorte Russet (olupljen in narezan na srednjo velike kocke) (2)
- Krompir sorte Yukon Gold (ali sorta, ki se jo da dobro pretlačiti) (2)
- Krušne drobtine panko (2)
- Krutoni iz rženega kruha (po želji) (2)
- Krvavica (narezana na kose) (2)
- Kuhinjska sol (53)
- Kuhinjska sol (1)
- Kumara (narezana na majhne kocke) (1)
- Kuskus (originalni) (1)
- Kuskus (originalni) (1)
- Lahko pivo (2)
- Limeta (tanko narezana) (2)
- Limona (2)
- Limona (prerezana na pol ali na krhlje) (2)
- Limona (tanko narezana) (3)
- Limonin sok (12)
- Limonin sok (po želji) (1)
- Limonina lupinica (5)
- Limonina trava (pretlačena) (2)
- Lisičke (narezane na polovice ali četrtine) (3)
- Listi mete (tanko narezani) (2)
- Listi pehtrana (drobno sesekljani) (2)
- Listi peteršilja (drobno sesekljani) (6)
- Losos brez kože (narezan na koščke) (1)
- Lovke lignjev (2)
- Lovorjev list (2)
- Majhen krompir (narezan na polovice ali četrtine) (2)
- Majoneza (2)
- Majoneza (po želji) (1)
- Malinov pire (brez semen) (1)
- Med (1)
- Mešane sorte gob (tanko narezane ali nastrgane) (1)
- Mlada čebula (tanko narezana pod kotom) (2)
- Mlada čebula (tanko narezana) (1)
- Mleko (posneto ali polnomastno) (2)
- Moka za biskvit (4)
- Muškatni orešček (2)
- Paprika (2)
- Paradižnik roma (narezan na kocke) (2)
- Paradižnikova mezga (2)
- Parmezan (nariban) (1)
- Pecilni prašek (7)
- Pekinško zelje (narezano na četrtine) (1)
- Pektin (1)
- Peteršilj (2)
- Peteršilj (drobno sesekljan) (2)
- Pikantna omaka (2)
- Pinjenec (2)
- Pira v zrnju (1)
- Piščančje bedro (2)
- Piščančje stegno (s kostjo) (2)
- Piškoti spekulas (zdrobljeni) (1)
- Pivo (lager) (2)
- Pokrovače (brez tetive) (2)
- Polnomastno mleko (5)
- Polnozrnata gorčica (1)
- Pomarančna lupinica (1)
- Por (tanko narezan) (2)
- Rabarbara (narezana na 2,5 cm velike kose) (1)
- Rabarbara (tanko narezana pod kotom) (1)
- Račja prsa (s kožo) (2)
- Rdeče vino (1)
- Rdeče vino (1)
- Rdeči krompir (narezan na četrtine) (2)
- Rdeči vinski kis (ali šerijev kis) (2)
- Redkev daikon (olupljena in tanko narezana) (1)
- Riba (narezana na koščke) (2)
- Ribja omaka (2)
- Rižev vinski kis (1)
- Riževo vino Shaoxing (ali belo vino) (1)
- Rjavi sladkor (6)
- Rožmarin (4)
- Rožmarin (svež) (1)
- Rukola (1)
- Rumen kari v prahu (po želji) (1)
- Rumena čebula (drobno sesekljana) (1)
- Rumena čebula (narezana na majhne kocke) (2)
- Rumenjaki (5)
- Sambal ulek (omaka iz česna in čilija) (1)
- Sečuanski poper v zrnu (1)
- Semena koromača (1)
- Sezamova semena (po želji) (1)
- Sladka smetana (8)
- Sladka smetana (1)
- Sladkano kondenzirano mleko (1)
- Sladki krompir (olupljen in narezan na kose) (1)
- Sladkor v prahu (1)
- Sladkorni grah (1)
- Sladkorni grah (1)
- Snežni grah (po želji) (1)
- Sojina omaka (1)
- Solni cvet (9)
- Stebelna zelena (olupljena in narezana na majhne kocke) (2)
- Strok česna (drobno sesekljan) (2)
- Strok česna (neolupljen, stisnjen) (1)
- Strok česna (olupljen, cel) (1)
- Strok česna (olupljen) (2)
- Strok česna (stisnjen, neolupljen) (1)
- Strok česna (tanko narezan) (6)
- Strok vanilije (1)
- Strok vanilije (prerezan na pol z odstranjenimi semeni) (1)
- Stroki česna (1)
- Stroki česna (celi) (2)
- Stroki kardamoma (2)
- Suhi čili árbol (prerezan na pol in brez semen) (1)
- Surova klobasa chorizo (narezana na majhne kocke) (2)
- Surovi sladkor (1)
- Svetlo rjavi sladkor (1)
- Sveže ostrige (odprte) (2)
- Svinjska rebrca (1)
- Svinjska rebrca (po želji) (1)
- Svinjski file (narezan na koščke) (1)
- Svinjski kotlet brez kosti (2)
- Svinjsko pleče brez kosti (plečna ribica) (2)
- Šalotka (drobno sesekljana) (1)
- Šalotka (tanko narezana) (4)
- Šalotke (1)
- Šalotke (drobno sesekljane) (1)
- Šampinjoni (očiščeni) (2)
- Šeri (1)
- Šimbas (1)
- Šimbas (približno 2,5 cm debel) (2)
- Špargelj (narezan na 1 cm velike kose) (1)
- Špičasto zelje (narezano na krhlje) (2)
- Špinača (4)
