Crème Brûlée gotowane metodą sous vide z Celsius°Cooking™
To gładkie i kremowe crème brúlée z nutą wanilii to klasyczny i elegancki deser. Dla głębszego smaku i szybszej karmelizacji górę posypujemy cukrem trzcinowym.
Fondue po burgundzku z Celsius°Cooking™
Pikantny i aromatyczny bulion wołowy doprawiony ziołami i odrobiną płatków chili to świetna alternatywy dla klasycznego szwajcarskiego fondue. To danie jest czasami podawane z gorącym, pikantnym olejem, ale zdecydowaliśmy się na lżejszą wersję jako pyszną alternatywę dla obiadów w tygodniu.
Gotowana metodą sous vide czekoladowo-pomarańczowa tarta z pomarańczowym kremem anglaise z Celsius°Cooking™
Jedwabisty krem ganache z odrobiną skórki pomarańczowej na spodzie z kruszonych ciasteczek. Ta elegancka tarta to spełnienie marzeń każdego wielbiciela czekolady. Podawaj ją ze świeżymi cytrusami i jedwabistym, angielskim sosem anglaise.
Wiśniowy dżem z Celsius°Cooking™
Wyśmienity sposób na cieszenie się wiśniami przez cały rok. Jeśli używasz świeżych wiśni, wymieszaj je z cukrem i pozostaw na noc.
Chiński hot pot z Celsius°Cooking™
To danie jest pełne smaku i to wesoły sposób na wspólne spożywanie posiłków. To danie łączące w sobie rozgrzewające przyprawy, bulion oraz wybrane przez Ciebie owoce morza, mięso i warzywa na pewno zgromadzi wszystkich wokół stołu.
Smażone owoce morza fritto misto z Celsius°Cooking™
Smaczny przepis na fritto misto (smażone owoce morza), idealne na lekką kolację lub ciekawy lunch. Dodaliśmy mąkę kukurydzianą do ciasta dla dodatkowej chrupkości i lekki majonez musztardowy do maczania!
Smażone jabłka w cieście z Celsius°Cooking™
Te proste smażone słodkie przysmaki są idealne w połączeniu z kawą lub lodami.
Kremowe, orkiszowe risotto ze smażonymi grzybami z Celsius°Cooking™
Ten prosty przepis pokaże Ci, jak zrobić idealnie ugotowane, kremowe risotto za każdym razem Grzyby uzupełniają smak orkiszu, a rukola dodaje świeżości i odrobiny koloru.
Krążki cebulowe w piwnym cieście z Celsius°Cooking™
Chrupiące, lekkie i pyszne – te krążki cebulowe są usmażone do perfekcji i będzie Ci ciężko im się oprzeć.
Warzywna tempura z Celsius°Cooking™
To pyszne inspirowane kuchnią japońską danie łączy w sobie idealnie ugotowane warzywa z chrupkim ciastem na zewnątrz.
Chrupiące kotlety wieprzowe z Celsius°Cooking™
Chrupiące, pyszne, delikatne i idealne za każdym razem.
