Sous Vide Crème Brûlée su Celsius°Cooking™
Šis švelnus ir kreminis crème brúlée receptas su vanilės prieskoniu - klasikinis ir elegantiškas desertas. Karamelės viršui naudojame žaliavinį cukrų, kad jis būtų sodresnio skonio ir greičiau karamelizuotųsi.
Fondue Bourguignonne su Celsius°Cooking™
Pikantiškas ir aromatingas jautienos sultinys, pagardintas žolelėmis ir trupučiu čili dribsnių - puiki klasikinio šveicariško fondiu alternatyva. Šis receptas kartais siūlomas su karštu aliejumi, bet mes nusprendėme naudoti lengvesnę versiją kaip skanią alternatyvą savaitės vidurio vakarienei.
“Sous Vide” apelsinų šokolado Ganache tartas su apelsinų Anglaise su Celsius°Cooking™
Šilkinio švelnumo ganache su apelsinų žievelės užuomina "Speculoos" sausainių trupinių apvalkale. Šis elegantiškas pyragas - kiekvieno šokolado mėgėjo svajonė. Pagardinkite šviežiais citrusiniais vaisiais ir šilkiniu apelsinų kremu "Creme Anglaise".
Vyšnių uogienė su Celsius°Cooking™
Skanus būdas mėgautis vyšniomis ištisus metus. Jei naudojate šviežias vyšnias, sumaišykite jas su cukrumi ir palikite per naktį.
Kiniškas karštas puodas su Celsius°Cooking™
Šis patiekalas - kvapnus ir smagus bendras valgymas. Šis receptas, kuriame dera šilti prieskoniai, sultinys ir pasirinktos jūros gėrybės, mėsa bei daržovės, tikrai sukvies visus prie stalo.
Fritto Misto su Celsius°Cooking™
Skanus "Fritto Misto" receptas, idealiai tinkantis lengvai vakarienei ar smagiems pietums. Į tešlą įmaišėme kukurūzų miltų, kad tešla taptų dar tekstūriškesnė, ir lengvo garstyčių majonezo, į kurį galima pamirkyti!
Obuolių paplotėliai su Celsius°Cooking™
Šie paprasti kepti saldūs skanėstai puikiai tinka prie kavos ar ledų.
Kreminis speltų rizotas su kepintais grybais su Celsius°Cooking™
Šis paprastas receptas parodo, kaip kaskart pasigaminti tobulai išvirtą kreminį rizotą. Grybai papildo speltos skonį, o rukola suteikia ryškumo ir spalvų.
Aluje plakti svogūnų žiedai su Celsius°Cooking™
Traškūs, lengvi ir saldūs svogūnų žiedai yra tobulai paruošti ir norėsis dar vieno.
Daržovių tempura su Celsius°Cooking™
Šiame gardžiame japonų įkvėptame patiekale puikiai iškeptos daržovės su traškia ir traškia tešla išorėje.
Traški kiaulienos išpjova su Celsius°Cooking™
Traškūs, skanūs, švelnūs ir kiekvieną kartą puikiai iškepti.
