4 -
10 mins
25 mins
35 mins
Sudedamosios dalys
Dėl svogūnų žiedų
- Svogūnai (supjaustyti 2,5 cm griežinėliais) 2
- Košerinė druska pagal poreikį
Kepimui
- Aukštos temperatūros aliejus (vynuogių sėklų, augalinis, rapsų) 1 ½ l
Dėl tešlos
- Pyrago miltai 80 g
- Kukurūzų krakmolas 2 šaukštai
- Kepimo milteliai 1 šaukštai
- Košerinė druska 2 šaukštelis
- Lengvas alus 225 ml
Dulkėms valyti
- Pyrago miltai 80 g
Įrankiai, kurių jums prireiks
Bendroji įranga
- 5qt (5 l) puodas
- Aušinimo stovas
- Lakštų dėklas
- Šluotelė
- Vidutinis dubuo
- Žnyplės
Maisto gaminimo etapai Paruošimas Maisto gaminimas
Svogūnų prieskoniai
Sudėkite į dubenį, tada pabarstykite žiedus druska ir atidėkite į šalį. Druska suminkštins svogūną, todėl svogūno žiedas bus minkštas ir gerai pagardintas prieskoniais.
| Geltonasis svogūnas (supjaustytas 2,5 cm griežinėliais) | 2 |
| Košerinė druska | 1 valgomasis šaukštas. |
Paruoškite zondą
Įkiškite zondą į prie puodo šono pritvirtintą spaustuką ir įsitikinkite, kad jo antgalis neliečia dugno.
Išmatuokite ir įpilkite aliejaus
| Aukštos temperatūros aliejus(vynuogių sėklų, augalinis, rapsų) | 1 ½ litro |
1. Prijunkite indus
Įjunkite degiklį ir padėkite ant jo indus. Bakstelėkite indą du kartus, kol ant kaitlentės pasirodys simbolis. Pasirinkite Šildymas ir kepimas ir nustatykite 176 °C temperatūrą.
2. Sumaišykite tešlą
Kol aliejus įkaista, visus tešlos ingredientus sumaišykite dubenyje ir suplakite.
| Pyrago miltai | 135 gramai |
| Kukurūzų krakmolas | 2 valgomieji šaukštai. |
| Kepimo milteliai | 1 valgomasis šaukštas. |
| Košerinė druska | 2 šaukšteliai. |
| Lengvas alus | 225 ml |
3. Mušti žiedus
6-8 svogūnų žiedus apvoliokite papildomuose miltuose, tada pamerkite į tešlą.
| Pyrago miltai | 80 gramų |
| Sumaišyta tešla | pagal poreikį |
4. Sudėkite ir pakepinkite svogūnų žiedus
Sudėkite į kepimo indą tiek žiedų, kad padengtų paviršių, bet neperkrautų, ir kepkite 1 minutę ir 30 sekundžių arba kol taps auksinės spalvos.
5. Apverskite ir baigkite kepti svogūnų žiedus
Apverskite žiedus ant kitos pusės ir kepkite dar 1-2 minutes arba kol apskrus.
6. Pašalinkite svogūnų žiedus
Žnyplėmis atsargiai išimkite svogūnų žiedus iš keptuvės ant skardos padėklo su stoveliu. Toliau kepkite likusius žiedus, tada išjunkite degiklį.
7. Pagardinkite ir patiekite keptus svogūnų žiedus
Svogūnų žiedus pagardinkite druska. Patiekite kartu su mėgstamais pagardais.
| Košerinė druska | pagal poreikį |
Baigtas gaminti maistas!
Geras darbas! Tikimės, kad jums patiks. Drąsiai dalinkitės socialiniuose tinkluose ir nepamirškite pažymėti #CelsiusCooking!
