Tarte de ganache au chocolat à l’orange sous vide et crème anglaise à l’orange avec Celsius°Cooking™
Ganache douce et soyeuse avec léger zeste d’orange sur fond de tarte au crumble de spéculoos. Cette élégante tarte est le rêve parfait des amoureux du chocolat. Garnissez-la d’agrumes frais et d’une crème anglaise douce et soyeuse à l’orange.
Crème brûlée sous vide avec Celsius°Cooking™
Cette recette de crème brûlée onctueuse à l’arôme de vanille est un dessert classique et élégant. Le sucre demerara permet de former la garniture en caramel richement aromatique pour une caramélisation rapide.
Yaourt maison avec Celsius°Cooking™
Notre recette de yaourt maison nécessite seulement 2 ingrédients. Le contrôle précis de la température du système Cue permet aux cultures d'épaissir le lait lentement tout en développant de délicieux arômes. Il suffit d’y goutter une fois pour être conquis(e) !
Œufs pochés avec Celsius°Cooking™
N'ayez plus aucune crainte : le parfait œuf poché à la maison est possible ! Vous pourrez réaliser de savoureux œufs bénédictine accompagnés d’une délicieuse garniture de salade ou tout simplement un superbe petit déjeuner.
Lefse de patates douces avec Celsius°Cooking™
Lefse traditionnel à base de patates douces et de kéfir en variation sur un classique. Le beurre sucré à la cannelle complète cet encas à la perfection.
