Домашний йогурт с Celsius°Cooking™
Для домашнего йогурта по нашему рецепту понадобится всего два ингредиента. Благодаря точному контролю температуры от Cue, молочная культура мягко загустит молоко и йогурт приобретёт изысканный вкус. Стоит попробовать один раз - и этот йогурт станет вашим любимым!
Хрустящий картофель-фри с Celsius°Cooking™
Приготовление идеального картофеля-фри всегда состоит из двух этапов. Сначала картофель обжаривается в масле при более низкой температуре, чтобы прожарить до нежной и мягкой текстуры внутри, а затем готовится при более высокой температуре, чтобы картофель стал идеально хрустящим снаружи.
Картофельное пюре с чесночными нотками по методу су-вид с Celsius°Cooking™
И на праздничном столе, и в меню ужина в будний день, этот рецепт воздушного картофельного пюре всегда будет фаворитом у ваших близких.
Шейки лобстера, томлёные в белом вине с ароматными травами с Celsius°Cooking™
Изысканный и простой рецепт приготовления лобстера, который получится аппетитным сам по себе или вместе со сливочной пастой, ризотто и другими блюдами.
Утиная грудка по технологии су-вид с Celsius°Cooking™
Возбуждающая аппетит, сочная утиная грудка, приготовленная по технологии су-вид и слегка подрумяненная до хрустящей корочки.
Лосось под хрустящей шкуркой со спаржей, грибами, горошком и сливочно-горчичным соусом с Celsius°Cooking™
Лосось с сочной слоящейся мякотью и хрустящей кожицей с быстрым и аппетитным гарниром из спаржи, горошка и грибов, приправленный пикантным сливочно-горчичным соусом.
Лосось, томлёный в белом вине с лимоном и луком-шалот, приправленный лимонно-укропным маслом с Celsius°Cooking™
Лосось по этому рецепту, томлёный в белом вине с лимоном и луком-шалот, получится исключительно сочным и с нежной мякотью.
Яйца-пашот с Celsius°Cooking™
Идеально приготовленные яйца-пашот дома? Проще простого! Эти яйца-пашот отлично подойдут для рецепта яйца Бенедикт, станут аппетитной добавкой для салата или восхитительным завтраком сами по себе.
Малиновый мармелад с Celsius°Cooking™
Эти фруктовые мармеладки гармонично сочетают яркий цвет, насыщенный вкус и аппетитную текстуру жевательных конфет. Если вы любите кислинку, добавьте к сахару для посыпки немного лимонной кислоты, чтобы получить привкус с кислинкой.
