Recipe - 1 - 16 of 16
Kiinalainen Hot Pot Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä ruokalaji luo herkullisen ja hauskan yhteisen makukokemuksen. Kaikkien iloksi tässä ruoassa yhdistyvät lämpimät mausteet, liemi ja valitsemasi merenherkut, lihat ja vihannekset.
Sous Vide -lampaanviulu Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Lampaanliha kypsennetään erittäin aromaattisessa yrttisuolassa, jolloin saavutetaan pehmeä ja täysin kypsä lampaanviulu.
Kasvistempura Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä herkullinen japanilaistyylinen ruokalaji yhdistää täydellisesti kypsennetyt kasvikset rapeaan taikinakuoreen.
Rapeat ranskalaiset Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Täydelliset ranskalaiset kypsennetään aina kahdessa vaiheessa. Ne kypsennetään ensin öljyssä alhaisemmassa lämpötilassa, jotta sisäosa on herkullisen pehmeä, minkä jälkeen ne kypsennetään korkeammassa lämpötilassa täydellisen rapeiksi.
