Fondue Bourguignonne koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev ja maitsekas veiselihapuljong, mis on maitsestatud maitsetaimede ja tšillihelvestega, mis on suurepärane alternatiiv klassikalisele šveitsi fondüüle. Seda retsepti pakutakse mõnikord kuuma õliga, kuid me otsustasime kasutada kergemat versiooni kui maitsvat alternatiivi nädala keskel toimuvateks õhtusöökideks.
Sous Vide apelsinišokolaaditort apelsini-anglaise’iga koos Celsius°Cooking™-ga
Siidiselt pehme ganache koos apelsinikoore vihjega spekuloosiküpsise koorega. See elegantne tort on iga šokolaadisõbra unistus. Kandke peale värskeid tsitrusvilju ja siidiselt siledat apelsinikreemi Anglaise.
Hiina kuuma poti Celsius°Cooking™ abil
See roog on maitsekas ja lõbus ühine söögikogemus. See retsept, milles on kombineeritud soojad vürtsid, puljong ja teie valitud mereannid, liha ja köögiviljad, kogub kindlasti kõiki laua ümber.
Sous Vide lambaliha Celsius°Cooking™-iga
Lambaliha küpsetatakse väga aromaatse soolaga, et saada õrn ja täiuslikult küpsetatud lambaliha.
Sous Vide aasiapärased ribid Celsius°Cooking™-iga
Põrgutavad searibid, mis on kaetud aasiapärase magusavürtsise glasuuriga.
Vürtsikas kookosega pošeeritud hiidlest Celsius°Cooking™-ga
See õrn ja lihakas kala on õrnalt keedetud aromaatses kookospiimas, mis on täis maitset ja magusust.
Fritto Misto koos Celsius°Cooking™-ga
Maitsev Fritto Misto retsept, mis sobib ideaalselt kergeks õhtusöögiks või lõbusaks lõunasöögiks. Lisasime tainale maisijahu lisatekstuuri saamiseks ja kerge sinepiga majoneesi kastmiseks!
Kreemjas speltanisotto röstitud seentega koos Celsius°Cooking™-iga
See lihtne retsept näitab teile, kuidas teha iga kord ideaalselt keedetud, kreemjas risoto. Seened täiendavad speltanisu maitseid ja rukola lisab sära ja värvi.
Õllesummerdatud sibularõngad Celsius°Cooking™-iga
Need krõbedad, kerged ja magusad sibularõngad on küpsetatud ideaalselt ja jätavad teid soovima veel ühte.
Köögivilja tempura Celsius°Cooking™-ga
See maitsev Jaapani inspiratsiooniga roog ühendab endas suurepäraselt küpsetatud köögiviljad ja krõbeda ja krõmpsuva taina välispinna.
Hirvepraad kadaka ja džinniga koos Celsius°Cooking™-iga
Seda aromaatset ja maitsvat hautist keedetakse aeglaselt, et liha oleks õrn, kuid samas mahlane. Kadakas ja džinn täiustavad rosmariini ja tüümiani maitset ning köögiviljad täidavad külma õhtu südamliku roa.
Krõbedad friikartulid Celsius°Cooking™-iga
Ideaalsed friikartulid küpsetatakse alati kahes etapis. Esmalt küpsetatakse madalama temperatuuriga õlis, et kartuli sisemus oleks mõnusalt pehme, seejärel küpsetatakse seda kõrgemal temperatuuril, et kartul oleks ideaalselt krõbe.
