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用 Celsius°Cooking™ 制作甘草太妃糖
甜中带咸,嚼劲十足,令人欲罢不能的小零食。既可以作为派对或节日上的贴心礼物,又可以当作夜晚的解馋零嘴。
用 Celsius°Cooking™ 制作油炸苹果馅饼
这款简单的油炸甜点配咖啡或冰淇淋都非常可口。
用 Celsius°Cooking™ 制作啤酒面糊炸洋葱圈
酥脆蓬松,甘甜可口,这道炸洋葱圈让人越吃越上瘾。
用 Celsius°Cooking™ 制作蔬菜天妇罗
这道诱人的和风炸物完美融合了蔬菜的爽口和面衣的酥脆。
用 Celsius°Cooking™ 制作西葫芦蔬菜饼,搭配古斯古斯塔博勒沙拉和柠香酸奶酱
轻盈松软的蔬菜饼保留了西葫芦的爽脆口感,而清香的柠檬酸奶更是它的绝妙搭配。
用 Celsius°Cooking™ 制作香脆炸薯条
完美的炸薯条都要经过两道工序。先是低温油炸,得到绵软的内里;然后高温复炸,得到香脆的外皮。
用 Celsius°Cooking™ 制作热红酒炖梨
香辛料的加入给这道经典甜品带来温馨而馥郁地氛围。提前制作可以使菜品更入味,颜色更鲜艳。也可以用白葡萄酒或桃红葡萄酒代替红酒。
用 Celsius°Cooking™ 制作大黄果酱配焦化白巧克力
这道甜点运用精妙的白巧克力焦化技法,使整道菜更添优雅格调,定会让人眼前一亮。八角的香气与大黄的酸度巧妙结合,燕麦脆片的酥脆感也点缀得恰到好处。
用 Celsius°Cooking™ 制作完美水煮蛋
一个简单又有趣的煮蛋方法。
用 Celsius°Cooking™ 制作水波蛋
无需再害怕失败,在家就可以做出完美水波蛋了!这道水波蛋不仅可以做班尼迪克蛋,还可以用作沙拉配料,或早餐时单独享用。
用 Celsius°Cooking™ 制作法式树莓软糖
这些好看又好吃的软糖像浓缩纯果汁一样香甜可口,且弹性十足。如果你口味偏酸,也可以在裹外层砂糖时加一点柠檬酸,味道会更劲爽。
