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用 Celsius°Cooking™ 低温烹制羊腿
这道煎羊腿排使用了香气四溢的自制香草盐,肉质鲜嫩多汁,恰到火候。
用 Celsius°Cooking™ 煎西冷牛排,配培根菠菜和红酒炖蘑菇
绝妙的火候,外焦里嫩的牛排,搭配培根菠菜和诱人的红酒蘑菇酱。
用 Celsius°Cooking™ 制作煎蘑菇小麦烩饭
有了这个菜谱,你可以轻松做出完美香浓的烩饭。蘑菇的鲜味伴随着斯佩尔特小麦的谷香,而芝麻菜的装点让烩饭看起来更诱人。
用 Celsius°Cooking™ 制作西葫芦蔬菜饼,搭配古斯古斯塔博勒沙拉和柠香酸奶酱
轻盈松软的蔬菜饼保留了西葫芦的爽脆口感,而清香的柠檬酸奶更是它的绝妙搭配。
用 Celsius°Cooking™ 制作羊排(低温烹调版)
柔嫩多汁的迷迭香慢煮羊排。先煮后煎,不仅保证肉质鲜嫩,浓郁的油脂香更使羊排风味十足。
用 Celsius°Cooking™ 制作鸭胸肉(低温烹调版)
多汁的慢煮鸭胸肉与焦脆鸭皮的完美组合,难以抵挡的诱惑。
用 Celsius°Cooking™ 制作大黄果酱配焦化白巧克力
这道甜点运用精妙的白巧克力焦化技法,使整道菜更添优雅格调,定会让人眼前一亮。八角的香气与大黄的酸度巧妙结合,燕麦脆片的酥脆感也点缀得恰到好处。
用 Celsius°Cooking™ 制作蔬菜炒香肠配糖渍越橘
用血肠、西班牙辣香肠和包菜制作的一道美味快手菜。非常适合作为家常菜,口味浓郁且饱腹感强。
用 Celsius°Cooking™ 制作脆皮三文鱼配芦笋蘑菇,青豆和黄油芥末酱
三文鱼焦香的脆皮,鲜嫩的鱼肉,再配上快手美味的芦笋青豆炒蘑菇,佐以辛辣爽口的焦化黄油芥末酱。
用 Celsius°Cooking™ 制作挪威番薯泥饼
用番薯和开菲尔制作的传统土豆泥饼,为经典菜肴注入新鲜感。肉桂糖黄油是这道小吃的绝佳搭档。
