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用 Celsius°Cooking™ 制作西葫芦蔬菜饼,搭配古斯古斯塔博勒沙拉和柠香酸奶酱
轻盈松软的蔬菜饼保留了西葫芦的爽脆口感,而清香的柠檬酸奶更是它的绝妙搭配。
用 Celsius°Cooking™ 制作杜松果炖鹿肉
这道芳香美味的炖肉用小火慢炖的方式,保留了肉质的鲜嫩多汁。杜松果和杜松子酒的香气,迷迭香和百里香的清新,再加上蔬菜的甘甜,这道营养晚餐会将寒冷一扫而光。
用 Celsius°Cooking™ 制作香脆炸薯条
完美的炸薯条都要经过两道工序。先是低温油炸,得到绵软的内里;然后高温复炸,得到香脆的外皮。
用 Celsius°Cooking™ 制作蒜香土豆泥(低温烹调版)
不论用作节日大餐还是家常菜,这道绵密的土豆泥总能让人胃口大开。
用 Celsius°Cooking™ 制作香草白葡萄酒嫩煮龙虾尾
一道简单可口的龙虾菜谱,可以搭配奶油意面、烩饭等菜肴,也可以作为主菜单独享用。
用 Celsius°Cooking™ 制作完美水煮蛋
一个简单又有趣的煮蛋方法。
用 Celsius°Cooking™ 制作水波蛋
无需再害怕失败,在家就可以做出完美水波蛋了!这道水波蛋不仅可以做班尼迪克蛋,还可以用作沙拉配料,或早餐时单独享用。
用 Celsius°Cooking™ 制作挪威番薯泥饼
用番薯和开菲尔制作的传统土豆泥饼,为经典菜肴注入新鲜感。肉桂糖黄油是这道小吃的绝佳搭档。
用 Celsius°Cooking™ 制作法式树莓软糖
这些好看又好吃的软糖像浓缩纯果汁一样香甜可口,且弹性十足。如果你口味偏酸,也可以在裹外层砂糖时加一点柠檬酸,味道会更劲爽。
