Крем-брюле за технологією сувід з Celsius°Cooking™
Класичний десерт крем-брюле за цим рецептом вийде вишуканим, ніжним та вершковим з нотками ванілі. Ми використовуємо нерафінований цукор для створення карамельної скоринки, щоб прискорити карамелізацію та отримати багатіший смак.
Тарт із шоколадним ганашем, апельсином та цитрусовим соусом “Крем Англез” за методом сувід разом з Celsius°Cooking™
Ніжний та шовковистий шоколадний ганаш із нотками апельсинової цедри на хрумкій основі з крихти печива. Цей елегантний тарт – мрія кожного поціновувача шоколаду. Подайте цей десерт, прикрасивши свіжими цитрусовими разом з ніжним апельсиновим десертним соусом "Крем Англез".
Беарнський соус “Беарнез” за технологією сувід разом з Celsius Cooking™
Беарнський соус або беарнез - це класичний французький соус ніжної кремової консистенції, приготований з топленої олії, яєчних жовтків та білого вина, з неповторним ароматом естрагону. Подібно до голландського соусу (голландез), беарнський соус традиційно подається зі стейками, приготованими на сковороді.
Домашній йогурт разом з Celsius°Cooking™
Для домашнього йогурту за нашим рецептом знадобиться лише два інгредієнти. Завдяки точному контролю температури від Cue, молочна культура м'яко загусне молоко і йогурт набуде вишуканого смаку. Варто скуштувати один раз – і цей йогурт стане вашим любленим!
Яйця-пашот разом з Celsius°Cooking™
Ідеально приготовані яйця-пашот вдома? Простіше простого! Ці яйця-пашот відмінно підійдуть для рецепту яйця Бенедикт, стануть апетитною добавкою для салату або чудовим власноруч приготованим сніданком.
