4 -
26 хв.
10 хв.
36 хв.
Продукти
Для готування страви
- Вода 2840 мл
- Білий оцет 1 стл
Для яєць
- Великі яйця 4
- Кошерна сіль по мірі необхідності
- Чорний перець (свіжозмелений) по мірі необхідності
Інструменти, які вам знадобляться
Загальне обладнання
- Велика миска з льодом
- Каструля або сотейник на 4 л
- Папіровий рушник (при необхідності)
- Розумний термощуп Celsius Cooking
Етапи приготування Підготовка Кулінарія
Підготуйте розумний термощуп
Вставте термощуп у кліпсу прикріплену до посуду так, щоб кінчик термощупа не торкався дна.
Додайте воду та оцет у каструлю
Змішайте рідини та дозвольте нагрітися до встановленої температури.
| Вода | 3 л |
| Білий оцет | 1 стл. |
1. Підключіть розумний посуд
Увімкніть плиту та поставте на неї посуд. Натисніть двічі на ручку розумного обладнання для появи символу на панелі керування. Виберіть режим Кип'ятіння води/варіння та встановіть температуру 100°C.
2. Покладіть у каструлю і приготуйте яйця
Обережно помістіть яйця в каструлю і готуйте 10 хвилин.
| Великі яйця | 4 |
3. Дістаньте та остудіть яйця
Дістаньте приготовані яйця в миску і додайте лід, щоб швидко остудити яйця. Якщо ви бажаєте приготувати більше яєць, акуратно покладіть наступну партію у воду і варіть 10 хвилин. Після завершення варіння вимкніть плиту.
4. Очистіть яйця
Розбийте яйця на кухонній дошці, застеленій паперовим рушником (щоб легше було зібрати шкаралупу), і обережно очистіть яйця від шкаралупи.
5. Подача готової страви
Ці яйця підійдуть відмінно для сніданку або як найкраща основа для фаршированих яєць.
Страва готова!
Відмінний результат! Сподіваємось, що Вам сподобався цей рецепт. Не забудьте поділитися у соціальних мережах та відзначити #CelsiusCooking!!
