Krydrede, Rødvinsposjerte Pærer med Celsius°Cooking™
Krydrene gir denne klassiske oppskriften en varm og aromatisk vri. Denne oppskriften kan med fordel lages på forhånd, for å gi den en mer intens farge og smak. Du kan bruke hvitvin eller rosévin isteden.
Krydret, Posjert Rabarbra med Karamellisert Hvit Sjokoladekrønsj, med Celsius°Cooking™
Denne desserten bruker en herlig, avansert teknikk til å karamellisere hvit sjokolade. Den gir retten en eleganse som vil imponere familien eller gjestene dine. Stjerneanisen går godt sammen med den syrlige rabarbraen, og granolaen gir en fullkommen krønsj.
Friterte Epleringer med Celsius°Cooking™
Disse enkle, friterte søtsakene er det perfekte tilbehøret til kaffe eller iskrem.
Sous Vide Kardemommepudding med Celsius°Cooking™
Denne myke og kremaktige puddingoppskriften bruker kardemomme som smaksetting i kremen. Det gjør den til en saftig og elegant dessert som kan nytes som den er, med frisk frukt, eller som kake- og tertefyll.
Bringebærfruktgelé med Celsius°Cooking™
Denne nydelige smakfulle fruktgeléen består stort sett av konsentrert fruktgummi. For en syrlig vri, tilsett sitronsyre i sukkeret som fruktgeléen dekkes med.
Seige Lakriskarameller med Celsius°Cooking™
Himmelske, søte, salte og seige biter. Fantastiske som selskap- og høytidsgaver, eller som en midnattsnack når søtsuget melder seg.
Kirsebærsyltetøy med Celsius°Cooking™
En nydelig måte å nyte kirsebær året rundt. Du bruker friske kirsebær, blander dem med sukker og lar de stå over natten.
