Kraukšķīga cūkgaļas kotlete ar Celsius°Cooking™
Kraukšķīgi garšīgi, maigi un vienmēr perfekti pagatavoti.
Cukini fritters ar kuskusa salātiem Tabbouleh un citronu jogurta mērci ar Celsius°Cooking™
Šīs vieglās un pūkainās kūkas izceļas ar maigu cukini kraukšķīgumu, ko papildina citrona un jogurta svaigums.
Šķelto zirņu un kūpināta speķa zupa ar Celsius°Cooking™
Šī sirsnīgā zirņu, cūkgaļas, kūpināta speķa un desas zupa, kas sildīs visu ziemu. Šīs zupas pagatavošana sākas ar zirņu mērcēšanu pa nakti, tāpēc vispirms to izdariet.
Brieža gaļas sautējums ar kadiķiem un džinu ar Celsius°Cooking™
Šo aromātisko un garšīgo sautējumu gatavo lēni, lai gaļa būtu maiga, bet sulīga. Kadiķis un džins papildina rozmarīna un timiāna garšu, un dārzeņi papildina sirsnīgu ēdienu aukstam vakaram.
Sous Vide ķiploku kartupeļu biezeni ar Celsius°Cooking™
Neatkarīgi no tā, vai tas ir svētku mielasts vai mājīga nedēļas vakara maltīte, šī pūkaina kartupeļu biezeni recepte ir pūļa baudītājs.
Sous Vide fileju steiks ar Celsius°Cooking™
Šis klasiskais steiku gabals tiek pagatavots sous vide līdz vēlamajai maiguma pakāpei, lai tas būtu īpaši sulīgs, un pēc tam apcepts, lai iegūtu gardu garoziņu līdz ideālai vidēji izceptai gaļai.
Sous Vide jēra karbonādes ar Celsius°Cooking™
Maiga, sulīga jēra gaļa, pagatavota sous vide ar rozmarīnu. Pēc tam, kad kotletes bija lieliski pagatavotas, mēs tās pagatavojām līdz vidēji zaļai gaļai, lai iegūtu papildu garšu.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, kas pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu.
Baltajā vīnā un garšaugos sautēta omāra aste ar Celsius°Cooking™
Garda un vienkārša vārīta omāra recepte, ko var baudīt vienu pašu vai pasniegt ar krēmveida makaroniem, risoto un citiem ēdieniem.
Sous Vide pīles krūtiņa ar Celsius°Cooking™
Dekadentiski sulīga pīles krūtiņa, pagatavota sous vide un ātri apcepta, lai iegūtu kraukšķīgu garozu.
Sautēta asinsdesa un chorizo ar kāpostiem, spinātiem un brūklenes kompotu ar Celsius°Cooking™
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no asinsdesas, chorizo un kāpostiem. Ideāli piemērots ģimenēm vai tad, kad vēlaties ko garšīgu un sātīgu.
Kraukšķīgas ādas lasis ar sparģeļiem, sēnēm, zirņiem un sinepju brūnā sviesta mērci ar Celsius°Cooking™
Liesains, sulīgs lasis ar kraukšķīgu ādu kopā ar ātru un garšīgu sparģeļu, zirnīšu un sēņu piedevu ar pikantu un pikantu brūnā sviesta un sinepju mērci.
