Ainekset
Kypsennykseen
- Vettä 2840 ml
- Tislattua valkoviinietikkaa 1 rkl
Kananmunat
- Suurta kananmunaa 6
- Kosher-suolaa tarpeen mukaan
- Mustapippuria (vastajauhettua) tarpeen mukaan
Työkalut, joita tarvitset
Yleiset laitteet
- Kattila (4 l)
- Suuri jäähaude
- Talouspaperia (tarvittaessa)
Valmistusvaiheet Valmistautuminen Ruoanlaitto
Valmistele anturi
Aseta anturi kattilan sivuun kiinnitettyyn pidikkeeseen varmistaen, ettei se kosketa pohjaa.
Lisää vesi ja viinietikka kattilaan
Sekoita tasaiseksi ja anna ainesten lämmetä asetettuun lämpötilaan.
Vettä | 3 l |
Tislattua viinietikkaa | 1 rkl |
1. Yhdistä keittoastia
Kytke poltin päälle ja aseta keittoastia sen päälle. Napauta keittoastiaa kahdesti, kunnes keittotasoon tulee näkyviin Cue-symboli. Valitse Keitto/Kypsennys vedellä ja aseta lämpötilaksi 100 °C.
2. Lisää ja keitä kananmunat
Laita kananmunat varovasti kattilaan ja keitä 10 minuuttia.
Suurta kananmunaa | 6 |
3. Poista ja jäähdytä kananmunat
Siirrä keitetyt kananmunat kulhoon tai jäähauteeseen, jotta ne jäähtyvät nopeammin. Jos haluat keittää enemmän kananmunia, lisää ne varovasti veteen ja keitä 10 minuuttia. Muussa tapauksessa sammuta poltin.
4. Kuori kananmunat
Riko munat varovasti talouspaperilla vuoratulla leikkuulaudalla (kuorten keräämiseksi) ja kuori kuoret varovasti.
5. Tarjoile haluamallasi tavalla
Nämä kananmunat sopivat erityisesti aamiaispöytään tai täytettyjen kananmunien valmistamiseen.
Valmista!
Hienoa! Toivottavasti makuelämys on herkullinen. Voit jakaa sisällön sosiaalisessa mediassa, muista lisätä julkaisuun #CelsiusCooking!