Haudutettua hummerihäntää ja yrttejä valkoviinissä Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Herkullinen ja yksinkertainen resepti keitetylle hummerille, jonka voi nauttia sellaisenaan tai tarjoilla esimerkiksi kermaisen pastan ja risoton kera.
Mausteista ruijanpallasta kookosmaidolla Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä hieno ja lihainen kala on haudutettu varovasti aromaattisessa kookosmaidossa, joka on täynnä makua ja sisältää ripauksen makeutta.
Haudutettua lohta sitruunalla ja tillivoilla Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Tämä hieno ja lihaisa kala haudutetaan hellävaraisesti valkoviiniliemessä, johon on lisätty sitruunaa ja salottisipulia.
Bourguignonne-fondue Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Maukas ja aromikas naudanlihaliemi, joka on maustettu yrteillä ja ripauksella chilihiutaleita. Loistava vaihtoehto klassiselle sveitsiläiselle fonduelle. Tätä ruokaa tarjoillaan joskus kuumalla öljyllä, mutta päätimme käyttää kevyempää versiota, joka on herkullinen vaihtoehto arkiillalliselle.
Täydelliset keitetyt munat Celsius°Cooking™ -tekniikalla
Yksinkertainen ja hauska tapa keittää kananmunat.
