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Recipe - 1 - 9 of 9

用 Celsius°Cooking™ 制作奶油布蕾（低温烹调版）

这道奶油布蕾口感醇厚，散发淡淡的香草香气，是一款经典而精致的甜点。顶部的焦糖脆壳使用了粗砂糖，焦化速度更快，风味也更有层次感。

时间：1 hr 10 mins

甜中带咸，嚼劲十足，令人欲罢不能的小零食。既可以作为派对或节日上的贴心礼物，又可以当作夜晚的解馋零嘴。

时间：9 hrs 5 mins

月桂焦糖饼干碎制成的挞皮，配上丝滑的巧克力甘纳许，散发着橙皮的清香。这款精美甜派是巧克力爱好者的梦幻甜品。最后点缀上鲜橙果肉和丝滑柔顺的香橙蛋奶酱。

时间：3 hrs 50 mins

绝妙的火候，外焦里嫩的牛排，搭配培根菠菜和诱人的红酒蘑菇酱。

时间：1 hr

伯纳西酱是一款经典法式酱汁，由澄清黄油与蛋黄和白葡萄酒乳化制成，带有浓浓的龙蒿香气。其用法与荷兰酱相似，是煎牛排的传统佐酱。

时间：1 hr 5 mins

伯纳西酱是一款经典法式酱汁，由澄清黄油与蛋黄和白葡萄酒乳化制成，带有浓浓的龙蒿香气。其用法与荷兰酱相似，是煎牛排的传统佐酱。

时间：1 hr 5 mins

这道丝滑的布丁在浓郁奶油中加入了小豆蔻的清香，既可以作为优雅的甜品单独享用，也可以配上新鲜水果，或是用作派馅和蛋糕的布丁层。

时间：1 hr 10 mins

不论用作节日大餐还是家常菜，这道绵密的土豆泥总能让人胃口大开。

时间：1 hr 50 mins

不论用作节日大餐还是家常菜，这道绵密的土豆泥总能让人胃口大开。

时间：1 hr 50 mins