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使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮烤布蕾
這口感滑順且質地濃厚的烤布蕾帶有一絲香草香味,是一道經典且優雅的甜點。我們使用原糖來製作焦糖層,使口感更豐富,焦糖化的過程也可以更快速地進行。
使用Celsius°Cooking™烹煮牛肉火鍋
以香料和辣椒片調味的美味牛肉湯,是經典瑞士乳酪火鍋的最佳替代品。這道菜有時會以熱油烹煮,不過我們決定採用比較清淡的替代版本,作為您的美味周間晚餐。
使用Celsius°Cooking™真空低溫烹煮橘子巧克力甘納許甜塔佐英式橘子蛋奶醬
以橘子皮點綴、口感滑順的甘納許,配上以肉桂焦糖餅乾碎製成的塔皮。這優雅迷人的甜塔是任何巧克力愛好者都會喜歡的夢幻甜品。在甜塔上擺上新鮮柑橘類水果,並淋上滑順的英式橘子蛋奶醬。
使用Celsius°Cooking™烹煮櫻桃果醬
一年四季都能享用到櫻桃的美味。如果您使用新鮮的櫻桃,將櫻桃與糖混合並放至隔夜。
使用Celsius°Cooking™製作法式甜甜圈
撒上糖粉、如羽毛般輕盈的炸麵團。
使用Celsius°Cooking™烹煮中式火鍋
這是一道能提供您有趣聚餐體驗的美味佳餚。結合了辛香料、高湯,以及您所選的海鮮、肉類和蔬菜,這道菜餚包準會讓所有人都聚集在餐桌上。
使用Celsius°Cooking™製作義式炸海鮮
美味的義式炸海鮮會是一道輕鬆的晚餐菜餚或是令人愉快的午餐餐點。我們在麵糊中加入了玉米粉使口感更有層次,配上清爽的芥末美乃滋沾醬!
使用Celsius°Cooking™製作炸蘋果圈
這道簡單的炸甜點和咖啡或冰淇淋一起享用,簡直絕配。
使用Celsius°Cooking™烹煮濃稠斯佩耳特小麥燉飯佐香煎蘑菇
這道簡單的食譜將向您展示如何每次都能煮出完美濃稠的燉飯。加入蘑菇烹煮,使斯佩耳特小麥的風味更能顯現出來,而芝麻菜更是這道菜餚畫龍點睛之筆。
使用Celsius°Cooking™製作啤酒麵糊洋蔥圈
清爽酥脆且香甜可口的完美洋蔥圈,讓您一吃就停不下來。
使用Celsius°Cooking™製作蔬菜天婦羅
這道美味的日式風味菜餚,結合了炸至完美的蔬菜和又酥又脆的麵衣。
使用Celsius°Cooking™製作酥脆美味的豬排
每一次都能完美烹煮出酥脆、美味以及軟嫩的肉質。
