4 -
26 mins
10 mins
36 mins
材料
用於烹煮用途
- 水 2840 毫升
- 蒸餾白醋 1 湯匙
烹煮雞蛋
- 大顆雞蛋 4
- 猶太鹽 適量
- 黑胡椒（現磨） 適量
烹調步驟 準備 烹飪
準備溫度針
將溫度針放置於鍋邊的夾子中，並確保它沒有觸碰到鍋底。
將水和醋倒入鍋中
攪拌均勻，並讓食材達到設置的溫度。
| 水 | 3公升 |
| 蒸餾白醋 | 1湯匙 |
1.連結炊具
啟用電磁爐，並將炊具置於爐上。輕觸炊具兩次，直到標示於電磁爐上顯示。選擇沸騰／以水烹飪並將溫度設置成100°C。
2.將雞蛋放入鍋中並烹煮
小心地將雞蛋放入鍋中，烹煮十分鐘。
| 大顆雞蛋 | 4顆 |
3.將雞蛋取出並放涼
將煮熟的雞蛋移入碗中，或放入冰水中以快速降溫。如果您想要烹煮更多的雞蛋，小心地將雞蛋放入水中並烹煮十分鐘。如果沒有要繼續煮的話，將電磁爐關閉。
4.將雞蛋去殼
在鋪上廚房紙巾（用來收集蛋殼）的砧板上輕輕地敲開雞蛋，並小心地將蛋殼去除。
5.以喜好的方式端上桌享用
這道雞蛋料理會是令人愉快的早餐，或是用來製作最好魔鬼蛋的基底。
完成烹煮！
做得好！我們希望您喜歡您的餐點。歡迎在社交平台上分享，記得標記#CelsiusCooking！
