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Traditional Chinese
Temperature controlled cooking
以香料和辣椒片調味的美味牛肉湯，是經典瑞士乳酪火鍋的最佳替代品。這道菜有時會以熱油烹煮，不過我們決定採用比較清淡的替代版本，作為您的美味周間晚餐。
以香氣迷人的椰奶慢慢熬煮，這道美味的魚料理不但肉質鮮美、芳香四溢而且帶有一絲鮮甜。
這是一道簡單美味的龍蝦食譜，不管是單吃龍蝦或是搭配濃稠義大利麵、燉飯等菜餚都非常好吃。
一個簡單又有趣來烹煮雞蛋的方式。
這道肉質軟嫩的美味魚料理是以白酒加入檸檬和紅蔥頭的高湯烹煮出來的。
