Recipe - 1 - 4 of 4
Dārzeņu tempura ar Celsius°Cooking™
Šis gardais japāņu iedvesmots ēdiens apvieno lieliski pagatavotus dārzeņus ar kraukšķīgu un kraukšķīgu mīklas virskārtu.
Dārzeņu tempura ar Celsius°Cooking™
Šis gardais japāņu iedvesmots ēdiens apvieno lieliski pagatavotus dārzeņus ar kraukšķīgu un kraukšķīgu mīklas virskārtu.
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Kraukšķīgi frī kartupeļi ar Celsius°Cooking™
Perfektus frī kartupeļus vienmēr gatavo divos posmos. Vispirms cep zemākā temperatūrā eļļā, lai iekšpuse būtu mīksta un mīksta, pēc tam gatavo augstākā temperatūrā, lai kartupeļi būtu ideāli kraukšķīgi.
