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Fondue bourguignonne con Celsius°Cooking™
Un brodo di manzo saporito e gustoso, condito con erbe e un pizzico di peperoncino: un'ottima alternativa alla classica fonduta svizzera. Questa ricetta viene talvolta proposta con olio caldo, ma noi abbiamo deciso di utilizzare la versione più leggera come deliziosa alternativa per le cene infrasettimanali.
Halibut in latte di cocco piccante con Celsius°Cooking™
Un piatto di pesce sostanzioso ma delicato, cotto in un aromatico latte di cocco ricco di sapore e leggermente dolce.
Code di aragosta in camicia al vino bianco ed erbe con Celsius°Cooking™
Un'aragosta semplice ma deliziosa da gustare da sola o da accompagnare con paste e risotti cremosi e tanto altro ancora.
Salmone cotto in camicia di aneto e limone con burro aneto e limone con Celsius°Cooking™
Un sostanzioso piatto di pesce cotto in un delicato brodo di vino bianco infuso con limone e scalogno.
