6 -
15 mins
20 mins
35 mins
Sudedamosios dalys
Dėl tešlos
- Universalūs miltai 200 g
- Granuliuotas cukrus 3 šaukštai
- Kepimo milteliai 3 šaukštelis
- Cinamonas (maltas) 1 šaukštelis
- Košerinė druska 1 šaukštelis
- Kiaušiniai 4
- Nenugriebtas pienas 240 ml
- Obuoliai (nulupti ir supjaustyti 1 cm storio žiedais) 4
Kepimui
- Aukštos temperatūros aliejus (vynuogių sėklų, augalinis, rapsų) 1 ½ l
Dulkėms valyti
- Granuliuotas cukrus 400 g
- Cinamonas (maltas) 4 šaukštelis
Įrankiai, kurių jums prireiks
Bendroji įranga
- 5qt (5 l) puodas
- Daržovių skustuvas
- Mažas maišymo dubuo
- Plokštė
- Popierinis rankšluostis
- Šakutės
- Sausainių pjaustytuvas arba obuolių išpjova
- Vidutinis maišymo dubuo
- virtuvės voras
- Žnyplės
Maisto gaminimo etapai Paruošimas Maisto gaminimas
Išmatuokite ir sumaišykite sausus ingredientus
Sumaišykite visus sausus produktus, kol jie visiškai susigers. Prieš įmaišydami sausuosius produktus į tešlą, sumažinsite gumulėlių kiekį tešloje.
| Universalūs miltai | 200 gramų |
| Granuliuotas cukrus | 3 šaukštai. |
| Kepimo milteliai | 3 šaukšteliai. |
| Cinamonas ( maltas) | 1/2 šaukštelio. |
| Košerinė druska | 1 šaukštelis. |
Baigti tešlą
Sudėkite drėgnus ingredientus, gerai išmaišykite ir atidėkite tešlą į šalį.
| Kiaušiniai | 4 |
| Nenugriebtas pienas | 240 ml |
Paruoškite cinamono cukrų
Sumaišykite ingredientus dubenyje ir atidėkite į šalį.
| Granuliuotas cukrus | 400 gramų |
| Cinamonas ( maltas) | 4 šaukšteliai. |
Paruoškite zondą
Įkiškite zondą į prie puodo šono pritvirtintą spaustuką ir įsitikinkite, kad jis neliečia dugno.
Išmatuokite ir įpilkite aliejaus
| Aukštos kaitros aliejus ( vynuogių sėklų, augalinis, rapsų) | 1 ½ litro |
1. Prijunkite indus
Įjunkite degiklį ir padėkite ant jo indus. Bakstelėkite indą du kartus, kol ant kaitlentės pasirodys simbolis. Pasirinkite Šildymas ir kepimas ir nustatykite 176 °C temperatūrą.
2. Paruoškite obuolius
Kol aliejus įkaista, nulupkite obuolius ir supjaustykite juos 1 cm dydžio žiedais. Prieš pjaustydami arba po pjaustymo išimkite centrą, kad susidarytų žiedai.
| Obuoliai (supjaustyti 1 cm storio žiedais) | 4 |
3. Į tešlą įmaišykite 4-6 obuolių žiedus
Naudodami 2 šakutes arba virtuvines žnyples, sumeskite obuolius į tešlą, kad tešlos perteklius lašėtų pirmyn ir atgal.
4. Sudėkite ir iškepkite bulvytes
Į įkaitintą aliejų sudėkite apvoliotus obuolių žiedus ir kepkite 1 minutę ir 30 sekundžių arba kol jie taps auksinės spalvos.
5. Apverskite ir baigkite kepti bulvytes
Apverskite apkeptus žiedus ant kitos pusės ir kepkite dar 1-2 minutes arba kol jie taps auksinės spalvos.
6. Išimkite friketus
Perkelkite bulvytes į lėkštę ar padėklą, išklotą popieriniais rankšluosčiais. Toliau kepkite visus likusius žiedus, tada išjunkite degiklį.
7. Papuoškite ir iš karto patiekite
Apibarstykite cinamono cukrumi ir patiekite dar šiltą.
| Cinamono cukrus | pagal poreikį |
Baigtas gaminti maistas!
Geras darbas! Tikimės, kad jums patiks. Drąsiai dalinkitės socialiniuose tinkluose ir nepamirškite pažymėti #CelsiusCooking!
