Recipe - 1 - 2 of 2
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.
Sous Vide Béarnaise mērce ar Celsius°Cooking™
Bernēze ir klasiska franču mērce, kas gatavota no dzidrināta sviesta, emulģēta olu dzeltenumos un baltajā vīnā, ar izteiktu estragona aromātu. Līdzīgi Holandes mērcei to tradicionāli izmanto uz pannā ceptiem steikiem.


