4 -
30 mins
40 mins
1 hr 10 mins
Koostisosad
Keetmise jaoks
- Sidrunid 2
- Õlu (laager) 350 ml
- Vesi 960 ml
- Hot Sauce 1 tl
- Paprika 1 spl
- Tüümian 2 oksa
- Küüslauguküüned (terved) 8
- Kosher Salt vastavalt vajadusele
- Punase koorega kartulid (neljandikuks lõigatud) 3
- Maisikõrvad (paksudeks viiludeks lõigatud) 2
- Suitsuvorstid (viiludeks lõigatud) 2
- Jumbo krevetid (kooritud ja koorimata) 16
- petersell (peeneks hakitud) ½ kimpu
Garnituuri jaoks
- Sidruniviilud vastavalt vajadusele
Toiduvalmistamise sammud Ettevalmistus Kokkamine
Valmistage sond ette
Sisestage sond poti külge kinnitatud klambrisse, jälgides, et see ei puutuks põhja.
Mõõtke ja lisage järgmised koostisosad
Segage, et segada.
| Sidrunid (poolitatud) | 2 |
| Õlu (laager) | 350 ml |
| Vesi | 960 ml |
| Hot Sauce | 1 tl. |
| Paprika | 1 spl. |
| Tüümian | 2 oksa |
| Küüslauguküünt (terve) | 8 |
| Kosher Salt | 1 ½ tl. |
1. Ühendage toidunõud
Lülitage pliit sisse ja asetage toidunõud sellele. Koputage toidunõudega kaks korda, kuni sümbol ilmub pliidiplaadile. Valige keetmine/ keetmine veega ja seadke temperatuuriks 96 °C.
2. Hautage varu
Keetke puljongit 5-7 minutit või kuni kõik koostisosad on hästi läbi keenud.
3. Lisage kartulid ja küpsetage need
Lisage kartulid ja keetke 10 minutit või kuni kahvliga torgates on need pehmed.
| Punase koorega kartulid (neljandikuks lõigatud) | 16 |
4. Eemaldage sidrunid
Visake sidrunid ära.
5. Lisage mais ja vorst ja küpsetage need
Segage aeg-ajalt.
6. Lisage krevetid ja küpsetage need
Lisage krevetid ja küpsetage 4 minutit või kuni kestad muutuvad punaseks ja liha on läbiküpsetatud.
| Jumbo krevetid (kooritud ja koorimata) | 16 |
7. Lisage petersell ja serveerige soovi korral.
Lülitage pliit välja, siis segage sisse petersell ja segage hästi läbi. Keedetud mereannid on mõeldud serveerimiseks perekondlikus stiilis, nii et saate keedetud toidu kas suurde kaussi ümber tõsta või panna lauale aluse ja serveerida otse potist.
| Sidruniviilud | vastavalt vajadusele |
| Petersellilehed (peeneks hakitud) | 2 spl. |
Valmis toiduvalmistamine!
Hea töö! Loodame, et teile maitseb teie söök. Jagage julgelt sotsiaalmeedias ja ärge unustage märgistada #CelsiusCooking!
