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用 Celsius°Cooking™ 制作奶油布蕾(低温烹调版)
这道奶油布蕾口感醇厚,散发淡淡的香草香气,是一款经典而精致的甜点。顶部的焦糖脆壳使用了粗砂糖,焦化速度更快,风味也更有层次感。
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这道奶油布蕾口感醇厚,散发淡淡的香草香气,是一款经典而精致的甜点。顶部的焦糖脆壳使用了粗砂糖,焦化速度更快,风味也更有层次感。